据检测，目前烟台苹果产区苹果完全成熟比率平均达到50%，糖度14.2，硬度6.6公斤/平r方厘米，未销售的苹果应该大量集中入库，但是现实是苹果入库的数量比正常年份减少一半左右。目前全国应该更早、更多进入苹果收购、入库阶段的西部产区，由于受到“华西秋雨”的影响，部分区域加上客户较少，价格下滑，苹果交易数量、入库数量比例还要低于东部产区。物候期不等人，离10月23日霜降还有5天时间，时不我待，不管是果商还是果农，苹果在树上时间有限。因为去年入库的苹果效益不好，今年就不入库了，这有悖市场规律。霜降前后，是苹果集中入库的黄金时段。现在果商不仅是缺少资金，更重要的是缺少了对苹果市场的信心。有条件的果农，贮存一部分性价比较高的今年的二三级也应该是不错的选择。果农库存苹果的关键是选择信得过，技术、管理、销售靠谱的“库头”合作。当然分规格分质量入库也是必须的，当务之急是及时入库。如果下树时间长，苹果返糖，再不得不入库就为时已晚了。

现在的苹果价格，全国基本是低位下行的。但是最近三天烟台果区，优质苹果在较高价位上出现小步上扬。原因：一是今年高温时间长，不利于苹果发育，造成优质果比例减少30%以上。二是验级质量标准普遍很严。三是全国国内国际著名的苹果品牌，高端苹果需求旺盛，很多企业争相收购，对优质苹果价格有较强的支撑作用。

                       【文章来源于中国果品网 作者：杨杰】