今年各地的苹果即将进入采收期，但近期雨水多，苹果含水量较大，在采收时稍有不注意，就会造成苹果撞伤、挤伤、扎伤、压伤等，这样一个果子从商品果就变成了次果或落果，它的价值就会大大的降低，苦苦干了一年，但因人为的因素造成果园效益降低，在当前果价低迷的情况下，再加上次果多，果园就会不挣钱甚至还要赔钱，所以我们在采果时要注意以下几点：

       1.一定要分批采收。不要等全园、全树红了再采收，红多少采收多少，不要怕麻烦。特别是面积大的果农，要改变观念，不能和过去那样，一遍清，不管红不红，只要开始采收，全园过。分批次的采收，也是提高果园效益的一个重要措施。

       2.采收后分级一定要严格。每个规格的果子要分装，不要混装，过去果子好卖，价格也高，我们果农习惯70~75装个规格。80以上装一个规格。但现在这样装不适应市场的需要，这样的规格装卖钱就少啦。而采用多规格装，卖钱多，所以，一定要70、75、80、85、90以上装才能提高果园效益。

        3.条红和片红要分开装。在销售时因有的地方需要片红，有的地方需要条红，条红、片红分开装，好卖，而且比条红、片红混装卖价高。

       4.在运城地区，因每户果园面积大，在采收时都习惯用采果袋采收果子，用果袋采收果子，造成的果子伤害大，所以要用采果桶，采果篮来采收，现在市场上已有卖采果桶、采果篮，所以一定要改变过去的采果方式，提高果子的商品率。

       5.果子采收后计划入冷库的，应注意亮度、红度、硬度，可以适当早采几天。因果子红了后在树上停的时间过长，果子的亮度就会变暗，硬度降低。如果采收后计划在网上卖，或者定向卖，那就晚采几天。根据多年经验，霜降后是采果的最佳时间，因霜降后，果子的红度、硬度、糖度、亮度是最佳时期，所以采果最早也要在霜降前后。