苹果多是异花授粉，建园时应配好授粉品种，而在临猗、万荣很多果园并没有授粉树。如果盛花期气温高，温度在25℃左右，蜜蜂多时还可以，因为蜜蜂能飞10里远，它会把别家果园不同品种的花粉带过来。但如果盛花期遇上低温天气，蜜蜂又少，果树就得不到授粉。所以人工授粉是很好的办法，即使在有授粉树的果园同样可以搞人工授粉。因为一个苹果的长大凭果实里边的种籽产生赤霉素，赤霉素有拉力，有调取营养的能力，果实里边籽越多，拉调营养的能力越大，果个就长的大。这也是我们经常发现偏斜果里会少1～2个籽的原因。所以，人工授粉，种子多，不但可以让果个长大，而且偏斜果也少。

        花粉温度超过30℃以上就会死亡。到运城买上一袋花粉，放在贴身的口袋里，回到家花粉就死了，因为人的体温36℃。这样来说，自制花粉是很好的办法。

        自制花粉的方法：开花前1～2天，在秦冠、嗄拉、红星树上将要开花的大花朵（不要采花瓣）带回家后放在铁丝筛里，用手搓花蕾，花药就都掉下去了。找一个纸箱，下边放一张报纸，把花药放在报纸上摊开，箱里放一个温度表和一个25瓦的灯泡，温度控制在20℃～25℃，一定不要超过30℃，一般情况下12个小时花药就会干。至于纸箱上要不要盖，以纸箱里边温度表的度数说了算，高于30℃纸箱上可不盖或盖一半，而低于20℃就应该盖了。12个小时以后把花粉放在桌上用擀面杖或碗碾碎，然后放在湿地上潮几个小时，提高花粉的活力。这样的花粉就可以用来授粉了。

                                                 作者      何巨才