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猫叫成咪:从弥猴桃到奇异果,身价倍增背后的品质立场
2016-07-02 18:44 |
发布者:信息编辑 |
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![]() 摘要:
新西兰奇异果产业从1904年开始一直到1988年,均处于自发、松散的种植、销售时期。20世纪后半期,三大问题导致新西兰奇异果产业遭受重创,濒临全军覆没.
一、奇异果国家战略组织体系 二是美国等国的反倾销政策,使得奇异果受到出口抵制。 三是国际市场推广的巨大费用支出和营销失利。 先由ZESPRI新西兰奇异果国际有限公司组织收购果实,并首先付给果农包括种植、收获、包装、冷藏和储运等在内的生产成本费,约占果农总收入的30%。其余70%为农户的利润收入,要由市场销售状况决定。如果产品全部按计划售出,则全部兑现剩余的70%收入;如果出现滞销,则根据实际情况支付利润收入。如果果农能提供上市早、质量好、甜度高的产品,还可获得公司的“加成”奖励。 新西兰奇异果营销局与果农之间是一种利益共同体的关系。相当于果农共同出资成立了营销局,又聘请了一个职业经理人团队(有限公司),既通过销售产品赚钱,又通过营销公司的扩张得到分红。 新西兰的奇异果产业从果园管理、采收、运输、分级、包装、储藏到营销的各个环节紧密相连,已经形成了完整的产业链条。每个农场都有自己的产品基地、包装物生产线、自动机械选果车间、储存保鲜气调冷库以及生产、运输的专用机械设备。每天采收的奇异果必须立即送到选果车间,经过智能化精选分级包装完毕后立即运到储存冷库预冷,最后储存到气调冷库中。从采收到冷库储存的流水线作业都是利用自动机械操作和现代设备,只需12小时即可完成。同时,还利用残次果品开发了包括食品、化妆品和洗涤剂等品类在内的一系列深加工产品。 农业产业化是一项系统工程,在很大程度上需要政府的支持和相关政策的规范与引导,而新西兰政府做到了这一点。新西兰政府在统一营销局成立之初,就有相关法规规定,果农不可擅自向国际销售新西兰奇异果。奇异果生产必须严格执行国家奇异果有限公司制定的关于技术、质量标准、级别标准包装物设计、管理等各个环节的规定和标准,并接受其监督。奇异果的销售必须由ZESPRI新西兰奇异果国际有限公司垄断销售经营,其它机构或个人无权收购。除此之外,政府也一直提供长期、稳定的经费资助奇异果产业的基础性研究。 除了国家研究院提供品种和技术外,ZESPRI新西兰奇异果国际有限公司也设立了专门的技术研发部门,每年都要投入上百万美元研究经费,致力于提高产业发展中各个环节的科技含量。 在日本市场,新西兰奇异果的系列电视广告成为一道风景。2002~2009年间,以坂口宪二为代言人的电视广告,充满青春活力和朝气。2009~2010年间,起用藤原纪香、滨崎步以及奇异果卡通表现,在日本市场产生了深入的影响。在台湾地区市场,以奇异果激发活力为核心诉求,对目标消费者进行“奇异乐活”的创意性沟通。其中,“奇异乐活志”以电子杂志形式与办公室人群接触,而电视广告“起来篇”,以改编歌曲和卡通形式表现了奇异果能让人充满活力的品牌特点。 1.建立统一营销局的举措彻底改变了新西兰奇异果产业的命运:结束了新西兰奇异果产业的分散局面,避免了国内无序恶性的市场竞争;达到了资源整合的目的,集中所有力量一致对抗国际市场的竞争;统一制定质量标准,提高了奇异果的商品化水平,增加了商品的附加值;节约了科研和市场开发的费用,对来自全球市场上的信息反馈变得更加迅速和准确。 最热文章
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