近期，我到芮城陌南为果农讲课，在韩孔钊站长的带领下，我们一行人首先来到了半路村杨伟龙的果园，该园面积1.8亩，22年树龄，已经搞了间伐，群体光照好。个体已经整形基本到位，大枝亮膛膛，侧枝多而密，树势中庸健壮，叶片大、黑、厚，树上留果合理。去年套了2.5万袋，因为果个大，含糖量高，被中农乐果品销售部以每斤3元的价格收购，总效益20500元，同时今年又套了33000袋。

        杨伟龙果园的大形好，单棵树的形也好，光照好，要发果财的第一个条件达到了。要发果财的第二个条件就是科学合理投资，那么他是怎么投资的呢？调查中，杨伟龙将他全年的投资管理记录拿出来让我看：花前1桶蒙力28+2袋奶蛋白，花后M-JFN叶喷3次，高磷水溶肥500倍叶喷3次。追施第一次40斤+矿物晶20斤+1桶蒙力28，第二次每亩高磷水溶肥20斤+力滚力20斤+1桶蒙力28。现在正值果实快速膨大期，伟龙告诉我计划仍然每亩60斤高钾水溶肥+20斤矿物晶。

        陌南东窟村杜国民的苹果，个头大，含糖量高，去年以每斤4元的价格被中农乐果品销售部收购。2亩园，去年套了13000袋，今年仍套了27000袋。

       该园14年树龄，群体有点密，个体还可以，树势中庸略强，叶片大、黑、厚和油亮，一看就是结大果的树势。该园去年秋天2亩果园施10袋高机能、13袋生产有机肥、4袋多态钾、4袋深三尺。今年花前每亩3桶蒙力28+3袋奶蛋白，花后M-JFN叶喷3次，5月下旬，6月上旬每亩高磷40斤+力滚力40斤+1桶蒙力28+矿物晶10斤。杜国民告诉我，计划高钾水溶肥每亩最少施60斤。这个果园在陌南去年果价最高，90以上的果每个2.7元。我要为国民点个赞，希望果农像他学习。

     李会芳是陌南镇朱吕村的人，她有3亩果园，24年树龄。去年套了5万膜加纸袋。由于留果比较合理，投资大，果个大，7月下旬补钾多，果实全红比例多，含糖量高，被中农乐果品销售部以每斤3.5元~4元收购。即使被冰雹打的一个坑一个坑的次果，也被客商以每斤1.70元的价格买走。

      为什么李会芳去年果价能卖那么高？这与她的投资有关。她说去年记不清啦，大概和今年差不多，她今年花前2桶蒙力28+4袋奶蛋白，花后M-JFN叶喷3次。5月下旬第一次高磷每亩40斤+1桶蒙力28，6月上旬第二次高磷每亩20斤高磷+2袋矿物晶，叶喷高磷500倍3次，计划高钾每亩最少60斤。李会芳告诉我：“果树不吃味心食，何老师你看我这棵树，去年弱的快死了，叶片一点点，花前我追肥时，打完药后，药桶里水还有一点，所以我就对这棵树又打了几十枪，现在你看这棵树，叶片这么大，果个也长这么大，根本看不出这就是去年看着快要死的树。这蒙力28+奶蛋白真劲大！”

    这是果农发自内心的话，我问李会芳：“去年果价低，还难卖，为什么中农乐销售部要收你苹果？”她告诉我，我树上最小的果1个6两重，而且大部分是八两、九两和1斤重的，果个大，销售部人员一眼就看中了。再一个就是含糖量高达15点多，这都是补钾多的功劳。

     我们一行人离开朱吕村，路上韩站长告诉我，下一站是陌南南上坡的刘俊峰果园，这个果园叶片大，全陌南都有名，他有3亩果园，25年树龄，去年套了5万膜加纸袋。采果时，85以上果被中农乐销售部2元/个收了很多，剩下的3.5元/斤。去年3亩地卖了63000元。今年是小年，3亩地仍套了3万袋。

     去年果价低，有些人果园都赔啦，为什么刘俊峰一亩地收入还不超过2万元。我感到很稀罕，但当我们来到刘俊峰果园时，一看叶片真的很大，浓黑的叶片发着油亮，看着叶片都有劲。不管新梢长短，都是粗而壮。主枝侧枝，枝枝见阳光，群体，个体光照好，这让我相信在来的路上韩站长说的话了。

   我告诉刘俊峰，果园好与不好，首先看全园的光照，其次看树势，然后看叶片。因为叶片是果树的加工厂，是脸面。最后看新稍粗而壮，还是细而长。今年叶片大，是积累效应，去年营养积累多，芽质好，今年是半数花，所以叶片大。

    离开刘俊峰果园时，天已经黑了，吃完饭返回运城的路上我在想：去年是苹果销售的寒冬，为什么他们这几家果价反而比往年高？当然，他们这几家投资大是肯定的，但是和他们投资一般多的人也有很多，为什么还是他们卖价高？思虑良久后，我找出了原因：

       第一：没有改变观念，树上留果太多，同样的投资，树上吃饭“人”多，果个肯定没有人家大。因为树上留果多和少，前期果个长的快慢基本一样，但是随着果个的长大，每个苹果对营养的需求也越来越多，树上的留果多的后期就长慢了，但是留果少的后期仍然在快速膨大。

       第二：叶片面积大小。叶片面积大叶功能就强，制造营养就多，为后期果个长大，源源不断的提供营养，不至于后期“断粮”，“供不应求”影响到果个长大。

        第三：施水溶性肥料，见效快，但只有半月到20天就完啦。陌南这几家果园7月下旬补钾多，还加蒙力28、矿物晶和力滚力等，提高后期叶功能，利于果个长大。

    第四：由于补钾多，同时还加蒙力28和矿物晶，果实不但含糖量高达15点多，而且果实的可溶性固形物含量也高，也就是香度和适口性等。这就是中农乐销售部愿意出高价收购他们几家苹果的原因，因为这几家果个大，果形正，含糖量高。

           中农乐果业科学研究院讲师 何巨才

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