绘图：杨昆

      嘎拉果光果一亩地收入5000元，套纸袋能卖13000多元，套纸袋一亩能顶两亩光果园。

        7月19日～25日，受“千乡万村”APP平台委派，我先后在临猗县三管镇、北景乡、北辛乡、卓里区，万荣县王显乡、光华乡、南张乡、贾村乡，永济县，新绛县，绛县……等果区进行指导调研。这些果区今年的嘎拉果价70以上光果每斤1.80元～2.2元，应该说今年嘎拉果价开局并不低。这是个好的开端，因为每年的早熟品种果价也影响着富士的果价。但是今天我想说的是：嘎拉怎样才能多卖钱？因为光果嘎拉，每年开局果价都高，这是因为树上果子红的少，一个嘎拉果园也采摘不了多少红果，所以果价高。随着时间的推迟，树上的红果多了，果价慢慢也降低了。当树上果子都红了，嘎拉果收购价也成了七八毛或一块钱。一亩嘎拉果，按亩产5000斤算，平均果价1元钱，一亩地也就收入5000元。

        但是，如果嘎拉果套纸袋，历年来收购价都是每斤2.50元～2.60元，今年也差不多。按亩产5000斤算，一亩地能卖13000多元，这样算下来，一亩套纸袋的嘎拉果园，亩收入能顶光果嘎拉近2亩半。即使套纸袋全部找人出工钱，连工带纸袋也就1000多元，亩收入仍然过万元，一亩纸袋果，能顶光果卖钱2亩园。因为嘎拉套纸袋2次就能采完，但光果4次也采不完，所以建议有嘎拉的果园，为了多卖钱，最好套纸袋。

        当然，在运城果区嘎拉套纸袋，也有人失败了。这是因为没有掌握嘎拉套纸袋应注意的一些关键技术，所以失败了。其实山东的嘎拉苹果，没有一家不套纸袋，为什么他们都能成功，这与山东的地理环境有关。烟台地区所有苹果树开花比运城迟15天左右，嘎拉成熟也就比运城果区晚熟15天左右。他们脱纸袋时已经立秋啦，有了昼夜温差，所以能上色，成功率高。但是，在运城果区，脱纸袋时刚好入了伏，温度高，几乎没有昼夜温差，在高温的情况下脱纸袋，不上色，还会返绿，所以套纸袋也就失败了。

        其实在运城果区，有很多人嘎拉套纸袋连年成功，现将经验总结如下：
        1.嘎拉因为采收早，套袋也应该早。实践证明，嘎拉果套袋后，最少要有60天，才能脱袋，否则退绿不好，上色慢，有的还返绿。因为嘎拉脱袋的科学时间应是7月下旬8月上旬，纸袋最好5月20日套完。
        2.因为脱袋时入了伏，没有昼夜温差，难上色，所以应在7月下旬到8月上旬这个时间段，降雨前后突击脱袋。因为降雨后有温差，湿度大，利于上色，高温天气不能脱袋。
        3.嘎拉脱袋不能太早，因为光果都还没上色，脱袋太早，上色也不好。当然脱袋也不能太迟，脱袋太迟，果价低。所以最佳的脱袋时间是7月25号到8月5号这10天内最好。
        4.因为嘎拉果个比较小，所以树上留果不能太多，否则影响果个长大。
        5.因为嘎拉采收早，蒙力28、奶蛋白还有高钾一定要追早，否则果个小，上色不好。
        6.因为套纸袋成本高，留果时一定要果台上有6到8片大叶的果，果个才能长大。果台上3到4片小叶果个长不大，尽量不留，更不要留腋花芽果。
        7.实践证明，嘎拉树上必须有条，树势要好，否则果个小。
        8.嘎拉树上光照要好，不见光的地方脱袋后难上色，还返绿。
        9.嘎拉品种因为果个小，必须加大投资，否则果个小。
       10.嘎拉不抗炭疽叶枯病，注意保叶。
       11.嘎拉因为采摘早，易成花，6月、7月原则上不控水。

中农乐果业科学研究院讲师：何巨才

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