果实膨大期是果实发育的中后期，果实的生长和品质的优化主要是靠碳水化合物。而碳水化合物的生产，一靠有较强生产能力的工厂（叶片），二靠原料（水和无机肥）。生长期追肥需要立竿见影，所以应选择速效水溶肥，这是管理的关键。

1.加强有机营养。果树的有机营养，一是来自于果树自身的光合产物；二是补充人工合成的氨基酸类（蒙力28或力滚力）有机肥。有机营养与无机营养的搭配施用，可大幅度提高无机肥的利用率，促进果实膨大，提高果实品质和风味。

2.补充无机营养。无机营养是光合产物的原料，是各种酶类的活化剂，也是营养元素的运输工具。在果树的花芽分化期，磷有它的特殊功能，在果实膨大期、核果实成熟期，钾有着独特的用武之地。

钾肥能促进酶的活化；促进光能的利用，增强光合作用；能改善能量代谢，促进糖代谢；能促进碳水化合物的合成；能促进蛋白质和核蛋白的形成；能增强作物的抗逆性。总体而言，钾对植物产量与质量的影响巨大。钾充足不但能使作物产量增加，而且可以改善作物品质；钾对促进果树的含糖量、维C和糖酸比的提高，对果实风味增加起决定作用，因此钾通常被称为“品质元素”。

3.按果量搭配供养。根据以上有关理论，与平衡施肥营养合理搭配的原则，并参考肥料一般的利用率，对中农乐优秀水溶肥，按实际套袋果树的预计亩产目标，制定了

果实膨大期补养方案，以供参考：

4.确保均衡水分。果园干旱缺水，果面易形成水裂纹。去年7月中旬～8月上旬干旱，大多数果园都浇了水，到8月下旬以后，雨水较多，果面水裂纹发生较少，膨大期补的是好钾的果个都大。相反一些果园，尤其是一些幼树果园，怕来年花少，不敢浇水，不敢追肥，结果是果个偏小，而且造成80%以上的果实都产生水裂纹，损失惨重。7～8月份虽进入雨季，但也常常发生伏旱，所以要注意观察果园墒情，遇旱需要及时小水灌溉，以防灌后下雨，避免果园水分波动过大，形成果面裂纹。如浇水怕秋梢冒条，可采取控制措施，甚至可以环割。

5.营养生长调控。果实膨大期，花芽分化、秋梢生长和果实膨大竞争养分激烈，为了确保花芽分化和果实膨大，一定要控制秋梢延长生长，要喷施2次M-JFN和细胞分裂素。过旺的可采取环割或环剥。

6.保护叶片功能。保护叶功能是果实膨大期的大事。这一时期进入雨季，一些果园往往因秋雨连绵而延误了防治早期落叶病的佳期，所以，防治早期落叶病一是要果断地抓出雨停的间隙，及时喷药；二是要根据果园的病虫害情况灵活交替用药，老用一种药容易产生抗性，影响药效。

总之，果实膨大期也是果树一年管理的最紧要的时期，这一阶段对果园管理的好坏，直接影响今年的经济效益和来年的花量。一些果农在补磷时还比较重视，因为吃了上年是小年的亏。但对当前的补钾不重视，认为今年有的是果子，实际是想错了。如果补钾不到位，果多就造成了营养亏欠，会严重影响到花芽分化，就会造成当年果个长不大，下年是小年。望大家一定要重视补钾，补足钾肥。

中农乐果业科学研究院金牌讲师 卫振和

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