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是是非非话说氨基酸

2016-09-23 11:35 | 发布者：冯部长 | 点击数：50884

摘要：生产实践是检验优劣最有说服力的依据。此外，大家还可通过查看“标签”（身份证）来判断。一看肥料登记证号：农业部农肥字ⅩⅩ号最好，农肥临字ⅩⅩ号次之，省肥试（检）字ⅩⅩ再次，无或假冒登记证号为伪劣；二看生

1997年春，著名果树专家汪景彦老师在合阳甘井镇讲课时笔者首闻氨基酸给果树涂干效果独特的经验。从试验示范和生产实践来看，优质氨基酸复合液肥确实具有“营养全面、补养迅速、使用方便、高效环保”等独特良效，在提高果树光合效能、促进果树健壮生长、增强抗逆性能、改善果实品质等方面具有积极而又重要的作用。
　　我是个善于从“理论到实践，从实践到理论”深究的人。大家知道，蛋白质是生命最重要的物质基础，是由多种氨基酸组成的大分子物质，氨基酸是组成生物细胞蛋白质的结构单位。氨基酸复合微肥则是运用现代先进生产工艺由动物蹄角、毛发、豆粕等蛋白高聚物为原料水解而来，再与微量元素络（螯）合而成。优质产品含有天冬氨酸、丝氨酸、全氮、有机钙、微量元素等近30种主要营养成分，是非光合作用而来的全营养大分子物质。酶蛋白可以催化物质代谢的各种反应，决定营养转化的速度与方向。果树涂干吸收营养的原理就是充分利用这种特性，大分子营养物质通过枝干皮孔可渗透到韧皮部，由韧皮部筛下运到根部，根系吸收后则通过木质部导管上运至地上生长部分。优质产品施用后一般30分钟可渗透植株全身，2小时后可全面吸收，20℃以上48小时可显效。
　　近年来市场上氨基酸液肥品牌多达百余种，劣质产品果树涂干后伤树毁园的现象日趋增多。具体表现在以下四个方面：一是有些酸度和激素过高的产品涂干后烧死树皮，造成毁园；二是有些产品所涂部位表皮粗糙，甚至裂口腐烂；三是有些产品掺加激素，刺激树体虚旺生长；四是有些产品工艺落后，纯属制假，以“低成本、高倍数”误导消费，不能校正果树生理病害。
　　那么，优劣产品怎样分辨？说确切点，生产实践是检验优劣最有说服力的依据。此外，大家还可通过查看“标签”（身份证）来判断。一看肥料登记证号：农业部农肥字ⅩⅩ号最好，农肥临字ⅩⅩ号次之，省肥试（检）字ⅩⅩ再次，无或假冒登记证号为伪劣；二看生产标准：国家标准（GB/TⅩⅩ）最好，农业部颁发的行业标准（NYⅩⅩ）次之，地方标准和企业标准（QBⅩⅩⅩ）再次之，无生产标准证号的为伪劣；三看主要成分含量：正规产品都标有主要成分含量，没注明含量的肥效则难以保证；四看稀释倍数：正规产品都有它额定的稀释使用范围，倍数过大要么加有激素，要么就是硫酸浓度过大，要么就是用后无效；五看价格，每种正规品牌都有它的合理价格，“一分价钱一分货”的古训也可作为分辨质量的参考依据。如：“奇蕊”氨基酸复合微肥登记证号为“农肥准字128号”，生产标准证号为“国标GB/T 17419-1998”，标明氨基酸含量≥10％（西北农林科技大学质量检测中心实测分析内含17种氨基酸，总含量为13.211％），总氮≥5％，微量元素≥2％，不含激素，使用方法标明用原液在树干光滑、无伤无病部涂40厘米左右，叶喷浓度300-500度。
　　应对化肥涨价和大量施用危及环境和食品安全的新形势，笔者建议广大果友要把果树生长期用好优质氨基酸复合微肥作为贯彻“科学发展观”和落实“巧施肥”技术的一项重要措施。但要强调的是，绝不能用它取代有机肥和化肥在果树施肥中提质增产的作用。
陕西合阳农技中心魏立新

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