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苹果销售进入“冬眠” 路在何方?
2016-01-12 16:47   |    发布者:冯部长   |    点击数:49624
摘要: 专家认为:果农朋友应积极触网,不惜售、不观望、落袋为安。


        中农乐综合分析认为,11月下旬以来,苹果行情经过一个多月的价格调整,已接近生产成本线。但是,纵观全国各地苹果市场,依然不温不火,交易冷淡。在一些果区,无果客采购,交易几乎进入“冬眠”状态,很多果农在这个销售季前所未有地陷入茫然。但个别有经验的果商和果农,却在积极行动,主动出手,落袋为安。


        12月25日,在库外货源扫尾阶段,山东栖霞、陕西洛川等苹果产区,部分冷库开始出货,往年元旦前才开始出售的冷库提前开库,虽然交易一般,但也透露出这些果农、果商对市场的担心。因为今年各地的冷库几乎库库爆满,加之入库苹果质量明显高于往年,存货较差的必然面临后期市场挤兑。


        中农乐初步了解认为:截止目前,山东、陕西二三级纸袋果走量较一级果量大;辽宁小户存量不大;北京大型水果市场交易量是上年同期的一半略强;甘肃优果比二级果存量大;山西整体走量偏弱,纸+膜袋存量过半,膜袋果价格持续下跌且客源较少……

  

        今年苹果市场,在采收季开始时价格曾硬撑了一段时间,是大宗农副产品中跌幅较小的,但现在,在整体消费环境低迷的情况下,一视同仁,价格走近谷底。

        有人说今年果价低是因为产量增加;有人说是经济走弱,市场消费能力普遍下降;有人说是电商大规模出现,渠道多元化形成;有人说是进口水果增加出口受阻,全球果汁市场也不景气;有人说是上年贮果赔了钱今年没人敢收了;有人说是果农拉上苹果直接上市场销售坏了行情……


       都没错。但除了大环境使然,今年全民电商的兴起,消费者网上买果的习惯形成,确实大大影响了批发商和市场小贩的生意,使其采购量缩减。在山西苹果大县万荣、临猗、平陆、芮城等果区,但凡家里有年青人懂网络,都会开个“微店”网上卖苹果。这从当地网购专用水果箱等包材的畅销上就可见一斑。淘宝、天猫有数据显示,自早熟苹果上市以来,仅3个月时间,这两个网络平台前几名的网上苹果销售额均达到3000~4000万元。而同期山东栖霞镇用微信卖出的苹果是该镇在淘宝上销售额的3倍。

        趋势为王,全民电商时代的到来,确实冲击和颠履了苹果市场的交易规矩。不能不引起重视。

  

        在这种“冬眠”态势下,果农的路在何方?专家认为:水果市场这种疲弱走势,伴随着宏观经济整体下行,会持续一定时间。对果农朋友来说,当下的心态应该不惜售,不观望,落袋为安。要积极触网,尝试接受并使用这一互联网工具;要坚持科学冬管,忍过“寒冬”,最终打破滞销的出路只有一个:把产品绝对品质搞上去,把产品的优势品牌打出去,提高性价比,抱团竞争,才能杀出一条血路,走向艳阳天!



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