9月下旬至10月上中旬，连续降雨给正处于脱袋着色期的红富士苹果带来许多不利因素，主要有以下几个方面：

        一、由于晴天少，苹果见光就少，温度低，温差小，从而使挂在树上的无论是纸袋果、膜袋果还是光果都很难着色，甚至个别果园出现返青现象。

        二、不论是纸加膜、纯纸袋、膜袋，还是阳光苹果，这次降雨让果面水裂纹普遍发生。主要表现是：6月7月高温时间长、降雨少，苹果生长相对缓慢，进入9月份果个快速膨大，降雨又多，苹果皮肉生长不同步，水裂纹普遍发生是很正常的。

        有许多果农一看果面有水裂纹，就丧失信心，心情失落准备破罐破摔。编者在此提醒果农，经调查水裂纹并非大家所想的那么严重，后期加强管理，仍然可以卖一个好价格。我认为：

        第一点首先要有一个好心态，心理要平衡，要想的开，果面上的水裂纹是苹果产区的一个共性问题，家家都有，所以不必太揪心。

        第二点，我认为还是生产全红果，一红遮百丑。从气象部门预报的天气状况分析，近期的气候温度都在10℃以上，这对苹果的着色是很有利的。因此，建议大家一定要耐心的继续摘叶、转果、分期分批采摘，及时分级入库。据近期的气候条件来看，3~5天发育正常的苹果就会上满色。不正常的是指脱袋后果面发黄的、日灼的、树势衰弱的、氮肥过大的都很难上色。

        第三点，利用霜降过后的晚采不仅能增加红度，还能提高含糖量，好看又好吃的苹果，将是消费者最喜欢的苹果。假若你能生产下这样的苹果，还愁苹果卖不下钱吗？

        最后提醒广大的果农朋友，在后期的苹果采摘中要注意以下两点：

        一、一般进入十月份以后易刮大风，注意收听天气预报，遇六级以上大风要提前采摘，来不及采摘的可将外围果、梢头果摘下来，以防刮落。

        二、若遇晚间0℃以下的冻害，早上不能摘果，待九点以后，果面还阳，温度上升后方可采摘，否则，冻伤的果面容易碰伤。

中农乐果业科学研究院讲师    郑群亮

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