最近各地果农反映富士苹果水裂纹发生严重，可见是大气候出了问题。7月、8月至9月中旬连续高温干旱，使果点爆裂果皮细胞老化，脱袋后的持续降雨使果肉膨胀速度加快，这就形成果面裂纹。调查中发现，虽然大多数果园水裂纹发生严重，但也有一些果园裂纹较轻，这就与果园管理有关了。

  　　1.光照和温度对水裂纹的影响。调查中发现，果树外围向阳的部位裂纹多，内围背阴部位少；光照强的果园裂纹多，郁蔽果园少；果树高处水裂纹多，下部少。外部及向阳部位水裂纹果平均有53%，比内部水裂纹果（平均20%）多33%。

  　　2.海拔高低对水裂纹的影响。果实裂纹与海拔高低有关系。通过陕西、平陆、芮城、临猗、万荣不同海拔地区调查，海拔在770米以上，果实水裂纹相对较轻；海拔540～600米，裂纹率为40%；海拔460～500米，裂纹率占50%以上。以上是同一海拔范围内的平均数据，果园之间因管理情况不同，裂纹的发生存在较大的差异。

  　  3.留果稀稠对水裂纹的影响。一般亩留果上2万的裂纹相对较少，留果稀果个大的裂纹相对较多。

  　   4.树势强弱对水裂纹的影响。树势强的果实水裂纹相对较少，树势弱的相对较多。在一棵树上，强枝上的裂纹少，弱枝上的裂纹多。

  　   6.有机质多少对水裂纹的影响。调查中发现，有一果园果个较大，树势不强，裂纹率却很少。究其原因，其果园主要是有机质含量高。

        9.果树树杆跟部起垄的果园比没有起垄的果园水裂纹少。

中农乐果业科学研究院讲师   燕克昌

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