盐湖区是关公的出生地，也是三次飞天英雄景海鹏的家乡。盐湖的王过酥梨驰名中外。盐湖区近年来大胆试验南果北种获得成功。火龙果产业园已成为市民争相采摘游玩的好地方，是郊区观光农业的主要目的地之一。盐湖区近年来发挥首善之区的区位优势，大力发展设施果业和观光农业，成为我市观光农业的领军县市。