桃树发展已几经沉浮，在水波浪式发展进程中，也是品种更新换代、种植模式大变革的时期。我简单对今后桃产业发展谈谈自己的看法：

       一、品种不对，努力白费：

       品种发展必须适合消费者的口味、色相、随着时代的发展，桃树价格也由价高的早熟品种向中熟品种过渡。特别是近年来，晚熟品种由于量少价低而变的供不应求，由原来的大型果向优质小型果方向转变。90年代不值钱的秀珍油蟠桃几毛钱1斤，现在却变成几十元一斤；不起眼的枣油桃（秀珍油桃）90年代无人问津，而今变成了香饽饽。目前在市场上价格较高，它突出的特点是：品质优，口感好，含糖量达20以上。在桃产业的发展中，品种的选择要注重三色，即红色，要靓丽；白色，要美如玉；黄色，黄的可爱，以满足消费者的的猎奇心里。

       另外，品种的选择也可以以发展花色品种为补充：如枣油桃、芒果油桃、毛蟠桃、油蟠桃、秀珍油蟠桃，以满足个阶层和各种消费者需求。

       二、在栽植发展方面，因地制宜：

       不要盲目跟风更不能一哄而上。必须适合当地自然环境、气候、地理条件，宜早则早、宜晚则晚，相配套相适宜品种，达到品种区域化（一村一品），力争达到效益最大化。靠远销地域在选品种方面，首先要考虑品种三性要求，即丰产性、适宜性、抗逆性、兼顾果个要大，颜色要好，品质要优，含糖量必须达到16~20以上品种。硬度大，货架期要长，便于长途运输品种。

       靠近大中城市，有旅游资源的地方应积极发展采摘园，尤其是花色品种很重要。如：桃颜色（包括红色、黄色、白色）毛蟠、油蟠等奇特品种。以大小搭配来吸引各种不同消费者，增加农民收入。

       四.积极稳妥推进保护地栽培：

       桃树发展趋势迅速，市场一饱和势必会出现果贱伤农的现象，有条件的地方可积极发展保护地栽培，必须是早熟品种，才有优势。避免供应市场过于集中使桃农经济受损，变多为少，以缺为贵。目前亩大棚桃一般收益都在2.5~3万元，好的在4~5万元。

       在同一个村地里环境不一样，成熟期就差7~10天，同一个品种，亩收益差天和地，同一个品种阳坡亩收1万元左右，阴坡只能收入4000~5000元，这样的典型事例在各大桃产区屡见不鲜。所以，各产区必须调整相适应的品种，对于效益差，丰产性差，适应性差的品种必须下决心淘汰或改接，否则肥能拖瘦，瘦能拖贫。

中农乐果业科学研究院讲师   王万魁

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