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【产业分析】樱桃产业:要发挥区域优势,优化产业结构
2016-12-12 18:02 |
发布者:冯部长 |
点击数:59253
![]() 摘要:
适宜樱桃种植的区域在我国非常广阔。东起山东半岛尖端,西至新疆喀什,南起云南,北至辽宁的南部。
适地适度发展樱桃特色产业。 一、当前樱桃种植的区域布局。 适宜樱桃种植的区域在我国非常广阔。东起山东半岛尖端,西至新疆喀什,南起云南,北至辽宁的南部。每年平均气温11~15摄氏度,冬季0~7度的低温九小时以上,冬季极端天气低温在-18度以上。年降雨量在500~900毫米的地区都适于樱桃的露地栽培。若采用保护地栽培的方式,可适当北移。水利条件好,不受降雨不足的限制,但成熟期多雨连阴天气的地方,即使温度条件合适,也不宜栽培樱桃,我国现有四大栽培区域。 1、环渤海湾地区,山东大部、辽宁、天津、北京、河北,这是我国栽培历史最早、面积最大、发展最快的区域。 2、陇海铁路沿线中东段,早熟栽培区,江苏北部、安徽北部、山东南部、河南中北部、陕西关中地区、山西南部。该地区成熟期比渤海湾地区早10~25天,虽然起步晚,但价格高。 3、西南高海拔早熟区,四川、云南成熟期在4月底5月初,由于优质和早熟价格高于其它地区,但受交通不便制约现还处于示范试种阶段。 4、分散地区,新疆南部、甘肃天水和北方较寒冷地区的保护地栽培,也可获得极高的效益。 二、当前樱桃在运城的地位和发展趋势。 樱桃虽然在面积上是较小的,但近几年在亩效益上是较好的,一般露地正常年(不受冻害的前提下),每亩收入在1.5万元到~3万元。保护地每亩在2.5万元~4万元之间。管理得当,优果优价的专业户最高可达5~6万元。在果业低迷的大环境下,有更多的果农会把转型升级的视线转向甜樱桃的栽培上。 三、新发展樱桃果农应注意以下几点建议。 1、要想取得好效益种樱桃首先是选对品种。“品种不对,努力白费”,果农一定要根据当地地理、气候条件,发展对路优良品种是关键。以早熟栽培为目的,保护地栽培和早熟栽培区域,主栽品种选优质,丰产的早中熟品种;如早熟有红灯,布鲁克斯,早大果,意大利早红,早红宝石,中熟有美早,拉宾斯,萨维托,先锋等,在晚熟栽培区或已延后成熟期栽培果园,应搭配以中晚熟或极晚熟品种为主。如金顶红、艳阳、雷尼、得利晚红、晚红株8~102等。(1)、露地栽培应考虑其裂果性状。(2)、保护地不考虑裂果,主要看果实品质及丰产性状。(3)、种植大户要根据采收速度和销售量,合理安排早中熟品种,比如,选2~3个主栽品种,切勿选过多品种,因各品种生长特点,定要综合考量,制定相应的管理方案,减少因品种多而顾此失彼,增加果园技术管理的难度。 2、配置授粉品。甜樱桃绝大多数品种自花结实率极低,或者自花不结实,必须配置授粉树,一般不少于30%,选择授粉树时,一是等位基因与所有主栽品种都不完全相同,二是花期与主栽品种必须相遇,三是果实性状优良,早果性好,丰产,生产中发现一对相互可以授粉的品种,都只有一个品种坐果率高,而另一个则很低,因此建议新建园时一定要配置3到4个可以相互授粉的品种才能获得较高的产量。 3、选好优良矮化砧木是很重要的一环。乔砧树体高大,营养生长旺盛,冒条多,成花少,虽能3到~4年开花结果,但进入真正意义上的盛果期,一般需6~8年才能实现。因此建议果农购买吉赛拉矮化和半矮化ZY-1等优质砧木,脱毒更好,因为它有六大优点。一、早丰产,栽后两年结果,4~5年进入丰产期,比乔砧早果三年,而且连年稳产。二、矮化,可密植,能提高幼树期的产量,更适合大棚高密再栽培,降低劳动生产成本30%左右。三、抗晚霜,花期倒春寒频繁发生,在盛花期-3度霜冻情况下,“考特”砧受冻70%,而吉赛拉仅受冻30%,乔砧减产50%,矮砧产量不受影响。四、耐盐碱,据实验表现,在土壤ph值6.5条件下,吉塞拉生长良好,其它砧木樱桃在ph7.5轻度盐碱条件下表现黄叶长势衰弱。当土壤ph值8.0以上,结果树极易死亡。五、抗根癌病,任何砧木都易感染,但吉赛拉仍长势旺盛,结果正常,其他砧木因长势弱甚至死亡。六、改良低产品种,乔砧美早、早大果、友谊等品种,成龄树产量低,但在矮化砧上,果实累累。 4、栽植密度,露地一般株行距为2~2.5米*4~4.5米,亩栽66~84株。 5、有条件的,可建保护地栽培上市早,效益高。 6、在临近郊区可发展采摘观光园。品种可多样化,比如口感好,个头大,颜色紫,甜味浓的黄密品种,以满足消费者需求。 7、每年易受晚霜寒流侵袭的低洼地不亦露地栽培。 8、选择优质栽培模式,根据品种特性、栽植密度合理建造树形,前期幼树的促长骨架多收枝,增加营养生长,早成形促早果为目的。初果树由营养向生殖转化,摘心刻芽迅速增亩枝量,即要继续培养树形扩冠又要及时拿回一定的产量,合理占领空间,充分利用光能。盛果树要平衡枝势,减少重叠,合理的花果管理,人工授粉、放蜂,花期喷硼镁,合理负载提高坐果率。芽前追施奶蛋白+蒙力28,花后喷追高磷水溶肥+M-JFN原粉,硬核期追高钾水溶肥+力滚力、矿物晶,叶喷高钾、水溶肥金福牛,为产优质果奠定基础。秋施基肥更重要,全营养施肥以有机菌肥为主+长效或缓释肥+硫酸钙镁硼+深三尺改良土壤,提高土壤有机质含量,增加有机营养积累为下年保证树上有优质花芽,再加上合理的水分供应,利用渗滴灌技术均衡供水,及时为树体正常消耗做保障,最后坚持全年病虫防控清园,防治梨小食心虫、绿盲象、蚧壳虫危害,中后期以保叶为中心的防控穿孔病。总之管好樱桃要不违农时精细调控,环环相扣,土壤管理是根本,土养根、根养树,合理修剪是手段,花果管理是中心,病虫防控是保障,优果优价后来者居上,实现效益的最大化。 中农乐果业科学研究院讲师 解玉明 欢迎广泛转载 服务全国果农 ●但转载时请注明: 来自 中农乐千乡万村APP平台 如未按照以上要求转载,一律视为侵权 ![]()
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