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        提起灵宝苹果，印象中最深刻的就是那片寺河山上拥有60年树龄的果树，仍然枝繁叶茂，硕果枝头，真是一道靓丽的风景，堪称灵宝的“活化石”。在寺河山姚阮村全国劳模刘天送的果园60多年树龄的14棵树，今年被客商以7元~8元/斤的价格收走。

        1921年，灵宝引进苹果种植，开启了黄土高原现代化苹果产业发展的先河。近百年的栽培经验，已成为灵宝苹果品牌独有的文化底蕴。1956年，灵宝市在海拔1300米高的寺河山建起了300亩国营园艺场，被誉为“亚洲第一高山果园”。1992年全县苹果总产15万吨，行销全国20多个省、市、自治区。不仅在港、台地区受欢迎，而且在独联体、蒙古、港台和东南亚各国也很受欢迎。十一届三中全会后，苹果生产成为灵宝市发展经济的“龙头”，发展到10万亩。1998年灵宝苹果被中国果协授予“中华名果”称号；2002年８月，该市30万亩苹果通过国家验收，获无公害农产品标志。新红星、金冠、红香蕉、红富士、国光等品种在历年全国鉴评会上独占鳌头。

        近年来，由于灵宝政府的大力扶持和强势引导，从栽培历史到生产管理，从市场销售到品牌打造，再到果品产业融合，集群发展，多措并举，齐头并进，让“灵宝苹果”品牌价值高达48.32亿元，连续六年稳居全国县级第一位。即便这样，在全国苹果产业走入低谷时，灵宝苹果同样面临着销果难的局面。据灵宝市科协主席李勤峰介绍：灵宝苹果种植面积有90多万亩，分布在山上和山下两个区域经营，按照科学划分，海拔600米以上生长的苹果质量比较好，如寺河、苏村等山区乡镇的优质果，今年价格相对较高；而海拔600米以下的苹果质量相对较差，如山下的焦村、杨平、函谷关种植的苹果，品种也是红富士，套有塑膜袋，堆放在家里或窑洞里，面积相对较少，今年就出现了苹果滞销的现象。

        果品销量齐跌，果价行情低迷，这是近一两年我国苹果产业普遍现象。生产成本高，苹果卖不出去，果园没效益，在各大果区刨树毁园的现象比比皆是。回顾我国苹果生产发展历史，自1985年，我国开始大量种植苹果以来，经历了两次历史高峰期，第一轮从1985年到1994年，苹果从刚开始每斤三四毛钱发展至每斤三四块钱，同时，全国种植面积达到历史高峰4530万亩。价格上涨的过程必然伴随着果树栽植面积的增长，急速增长同时又伴随着苹果价格的持续缓慢下跌。从1996~2002年，苹果遭遇滞销、低价、挖树、毁园等阵痛之后，非适生区逐渐淘汰，向适生区和优生区转移，产业结构进一步优化。中国苹果面积锐减了1000万亩以上。长达数年的痛苦突围，再次迎来了2004年~2014年“黄金十年”。十年间，在提高苹果产量和品质的同时，截止2016年，我国苹果种植面积保持在3500万亩左右，苹果总产量达到了4400万吨，占到世界总产量的55%，远远超过了我们的消费能力。新一轮的苹果产业低谷来临，果业大动荡、大调整已然拉开了序幕。

        灵宝市作为苹果生产的老果区，其部分果园已呈现出果树老龄化、栽培模式老化的“两老”特征。与我国其它老果区一样，已严重影响了品质，制约了发展，难以适应当下的全球化市场竞争，要面临淘汰或改造更新。正如科协主席李勤峰所说，山下苹果若不改变观念，仍然延用旧的管理方式，那在本轮转型升级中必遭淘汰。据有关专家统计预测：新一轮苹果产业转型之后，全国的3500万亩可能会可能会淘汰掉1000万亩以上老旧果园，新增500万亩现代果园，果园面积保持在3000万亩以下应该是最合理的状态。

        灵宝融东西地域特点，苹果产区海拔800~1200米，昼夜温差大，光照充足，紫外线弱，雨量适中，是苹果生产最佳适生区。其生产出的苹果具有色泽鲜艳、香味浓郁、酸甜可口、软硬适中、耐贮耐运，其内、外品质在全国处于领先水平。借助独特的地理优势，灵宝果业发展经历了自发栽植、区域发展、给力推进、提质跨越四个阶段，形成了支撑灵宝经济持续增长的主导产业。在新一轮的苹果产业转型期，灵宝市委、市政府按照“稳定面积、强化管理、提升质量、叫响品牌、拓宽市场、增加效益”的发展思路，大力推进规模化生产、标准化管理、专业化运作、品牌化营销和产业化发展，不断提升灵宝苹果核心竞争力和市场知名度，加快灵宝苹果产业转型升级。同时以大力发展有机绿色果品生产为龙头，重点打造优生区域果树生产，以全新速度在全国叫响灵宝苹果品牌。再者要在适生区和优生区进行品种结构调整。接下来几年，苹果产业生产区将向优生区进一步集聚，由东向西，由南向北，由低到高发展，即环渤海湾转向黄土高原地区，黄土高原地区则由低海拔向高海拔转移！黄土高原区最适宜红富士苹果栽培区域为海拔800~1200米地区。

        针对以上问题，灵宝果业主要从三个方面重点抓起，突破当前产业发展瓶颈：一、制定严格的生产标准，统一监管落地，打造精品果。副市长杜元恒指出，要进一步提高广大果农务果能力,发展和壮大果品支柱产业，带动群众脱贫致富，就要多次举办果品产业精准扶贫科技专题培训，培养示范园,打造示范村工程。二、在销售上，要积极组织销售企业、电商、乡政府等有关负责人和部分果农代表召开苹果销售对接会及销售推进会，利用各种条件，积极与销售企业、采购商和电商对接。三、从果品生产、包装、销售等环节上做好服务宣传工作，打造完整的全产业链。

        我们坚信，基于灵宝苹果悠久的历史、独特的品质以及政府的大力支持推动和强大的品牌背书，一定会在科技的推动下，经过本轮产业转型，再次以全新的面貌，出现在世人面前。

【中农乐市场中心  姚旻】