眼下苹果的价格牵扯着成千上万果农，那么今年的苹果产量怎样，销售情况又如何呢？想必这是广大果农最为关心的头等大事。

国家苹果工程技术研究中心提供了一些数据表明：我国苹果栽植面积3384.4万亩，主要分布在全国13个省区，其中栽培面积前三名分布为陕西1057万亩，山东452万亩，甘肃441万亩。去年产量达到4288万吨，超过世界产量的一半，中国已成为世界最大苹果生产国。当然了，中国正从苹果生产大国向苹果产业强国迈进。

今年除了山东和辽宁略有减产之外，其余11个省区均为增产，预计今年全国苹果产量将比去年增长2%，产量可达4480万吨左右。

综合以上数字分析，我国苹果总产量供大于求的现状还是存在的。现在市面上卖的苹果，卖相都不错，但是吃起来糖度和口感很多都不行。也就是说，现在我们的苹果产量很大，但是好苹果不多。没有好的品质苹果，消费者还是不情愿去买单的。再加上其他可选择的水果品种越来越丰富，消费者对苹果的兴趣也会降低。那么，面对目前苹果的生产市场消费现状，果农们应该何去何从呢？

1.价格合适，莫失良机及时销售

据专家预测，今年的苹果价格总体将保持去年水平。但是质量好的高端苹果和性价比较高的三级果可能有所上升，其余苹果价格趋于平稳。笔者认为：广大果农，要有合理的价格预期，千万不要惜售，有利润莫失良机应及时销售。因为想赚大钱的时代已经结束了。

2.单打独斗太难，应“抱团取暖”树立苹果区域品牌观念

对消费者来说，大家都知道烟台苹果、洛川苹果好吃，但不知道是谁种的，下次再想买可能就是别家种的了，这就需要企业品牌。中农乐已经打造了中农乐的企业品牌，我们溯源户的苹果都有二维码，苹果的质量和诚信可溯源，消费者对中农乐的苹果有了认同感和持续购买力。当然对单个的果农来说，想打造品牌太难了，应该怎么办呢？果农应该“抱团取暖”可以选择加入像中农乐果业合作联合社这样的组织，那么你的苹果就不愁卖了，而且能卖个好价钱，当然前提是你必须生产出质优品佳的好苹果。

最后，果农们需要明白的是，这两年苹果市场价格虽然在跌，但是总体趋于合理和平稳，不是苹果难卖了，是不好吃的苹果难卖了。我们一定要生产出“好吃”的苹果，优质的苹果，你才有话语权，还是能卖出好价钱的，像追求产量不管质量，抱着“滚大袋”的卖法将一去不复返了，你的苹果将会被市场无情的淘汰掉。

作者：中农乐电商中心 樊中收

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