苹果树在改革开放后被广大果农们誉以摇钱树之美誉。小小的苹果产业一跃成为农业生产中的主导产业之一。它为新中国的建设繁荣，农民脱贫致富奔小康立下了不可磨灭的功勋。尤其是新村建设更为突出，逐渐缩短了城乡差别，祖国处处呈现出一派繁荣强盛和谐，欣欣向荣的稳定新景象。

       随着苹果产业的规模发展，西进北移，以陕西为主的黄土高原，苹果栽培面积迅猛扩展，就一个陕北洛川县，苹果面积不亚于世界苹果生产强国日本。

        果业生产形势是大好的，但摆在我们面前的现实是非常残酷的，供大于求，所以消费者是优中选优。只有产出优质果，才能卖出优越的高价。因为目前苹果主要是鲜食为主，残次果卖不到0.3元，不够育果袋子钱，果农唉声叹气，怨声载道。

        笔者在基层服务期间发现大部分果农为追求高质量的优质大果，不择手段，冬剪大杀大砍，导致树形大量冒条，树势不稳产量下降，树乱了，务果的人心也乱了方寸，不知何从。

       渭北高原，绝大部分栽培品种是以晚熟红富士为主栽品种。

       红富士苹果树的生长特性是生枝力强，所以在冬季整形过程中，一旦动剪，它马上翻脸，从不留情面。

       因为它的生长特性，专家经过长年观察反复研究，根据其特点总结出了“轻剪、长放、多留枝”七字秘诀。

       轻剪：是指去大枝，调整后的精细修剪方法之一。它与长放多留枝概念是统一的，是相辅相成的。指的是对花量过大或枝量过密通过轻剪加粗枝条粗度，集中营养贮存。对三分之一的枝通过轻剪，促生中短，以枝换枝，以花换花，缓冲枝条顶端优势，为翌年成花结果而贮备力量。所以有一年剪、两年放、三年四年紧跟上，培养大量结果、优良结果枝组的一种主要修剪手法之一。花前的抑顶促萌，五月中下旬生长季节对新生枝摘心，摘顶摘叶，都属于轻剪手法，通过轻剪后的枝条短粗壮实当年可以促生出大量中短，形成小枝乱攘攘，但不郁闭，通风强，透光好，光合作用大，枝繁叶茂树体健壮中庸稳定。

       长放：也即是甩放又称缓放，对树主杆或主杆枝上的条或枝，不动手和剪，任其自然生长的枝，即为长放。红富士结果特性决定了一切，条子是剪出来的，果子是缓出来的。（注：这里指的是中庸枝和结果稳定的优良枝组）所以人常说：一年枝，两年花，三年结果笑哈哈。

        一剪一放相辉亦彰，它在果树上又当年结果枝，又有翌年结果预备枝，还有壮树势的拉拉队“辅养枝”，三种枝相辅相成，这就好像老中青三结合的组合队伍，肯定是立于不败之地。

【中农乐果业科学研究院讲师  马存让】

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