2017年8月6日，在运城市盐湖区席张乡中农乐果业联合社闫金锁的桃园里，一串串红色珍珠般的小油桃吸引着大家的眼球，浙江的客商以5.3元/斤的价格将他的桃子全部收购。左邻右舍的邻居们正忙着帮他采摘桃子。在今年桃子烂市的局面下，闫金锁的枣油桃可以说卖出了天价。

       枣油桃又叫珍珠枣油桃，是由优质枣树与桃树发生芽变后，经天性繁殖发育而生，果形圆而似枣，吃起来既有桃子的鲜甜多汁，又有枣儿的清爽甘甜，它个小玲珑，平均单果重50-80克，含糖量可达20左右，货架期长。另外该品种在种植管理上省工、省投资、它高抗蚜虫，成花容易，极丰产。由于好吃、好看、好管、好卖而倍受果农欢迎。

       永济卿头圪塔营村的梁兆连栽植枣油桃今年第三年，目前一亩地已收入一万两千多元，而地里还剩有不少桃子没有卖出，预估全部卖完的话亩收入将超出一万五千元。

       “去年三月份栽的小苗，现在就能卖到钱，仅仅十五个月，我一亩地就收入五千多元”闫金锁说。