识别花芽与叶芽，对于果树修剪来说，有助于调整大小年结果。在小年修剪时，要多留花芽保产量，大年树可适量多去枝，特别是枝量大的树，去掉部分花芽，以调节花芽量，减少大小年结果。

那么如何识别花芽与叶芽呢？

在冬季，苹果树的花芽与叶芽的一些形态特征：多数品种叶芽形态表现明显，但也有少数品种在临开花时才能分辨出来，苹果树的花芽与叶芽不易识别。

苹果树的花芽与叶芽，可以从外部形态辨认，也可以将芽体解剖进行观察。从芽体外部形态上看，花芽芽体充实饱满，芽颈较细，顶部有个歪的小点，脖细、脑袋偏、鳞片多，且包得很紧，光滑、绒毛少。若将花芽剖开，可明显看到芽内包含枝，叶原始体及花器官。

叶芽从外部形态看，一般芽体直立，芽茎部较粗（宽），尖端细，鳞片茸毛较多，不紧包，无光泽，剥去鳞片，里面只有数个针尖似的绿色嫩尖，即叶片原始体。

中农乐新闻中心  郑科