4月13日晚，首都北京，中国外交部蓝厅，以“新时代的中国：与世界携手 让河南出彩”河南全球推介活动冷餐会隆重举行。该活动是建国以来河南省最高级别的对外推介，国务委员兼外交部长王毅、河南省委书记王国生、省长陈润儿进行推介。150多个国家的驻华使节、国际组织驻华代表及工商界代表、中外专家学者和媒体记者等500余人出席。灵宝苹果以优异的品质成为4个水果代表之一。

据悉，根据外交部的要求和河南省委省政府的统一安排，“冷餐会”筹备活动自2017年7月份开始，筹备组历经无数次选择、尝试，排除不安全食材和水果，最终选定了23道菜品、4种水果，灵宝苹果闪亮登场！冷餐会上，各国嘉宾细心品鉴，陶醉于美食之中，灵宝苹果的优秀品质得到了中外嘉宾的一致称赞。