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开眼界 l 张文和:“红色之爱”一次视觉上的享受
2018-04-18 09:39   |    发布者:信息编辑   |    点击数:24831
摘要: 她的果子是红色的,果肉和果汁是玫瑰红色的,花也是红色的,就连枝条的皮和叶子的脉,都透着红色。这红色,是花青素的表现,她含有非常高的抗氧化物,据说可以保健、美容、防癌抗癌,还可以有效防治老年痴呆,是很好

       “红色之爱” ,圈内人大部分都知道,圈外人可能就没有多少人知道了。

       “红色之爱(RedLove)”,是瑞士马库斯科波特专家培育的红肉系列苹果品种。

       之所以叫“红色之爱”,是因为她,确实很红,确实可爱!俺称之“红的彻骨,爱的热烈!” 。

       她的果子是红色的,果肉和果汁是玫瑰红色的,花也是红色的,就连枝条的皮和叶子的脉,都透着红色。这红色,是花青素的表现,她含有非常高的抗氧化物,据说可以保健、美容、防癌抗癌,还可以有效防治老年痴呆,是很好的纯天然的功能性果品。

       承蒙水果邦主和朋友们的信任,把北京金果树果业科技中心作为红色之爱的栽培试验点,故俺对红色之爱进行了多年的观察,与之结了不解之缘。

       时常有很多朋友问:张老师,您认为红色之爱生产前景如何?我们可以种植吗?对此,俺似乎无言以答,没法给以简单明了的答案。下面就以富士为对比,简单介绍一下自己的认识,供果友们参考:

       (1)红色之爱比富士成花容易,早果性好。

       (2)红色之爱比富士抗寒性强。

       (3)红色之爱119品系为甜酸,细品后味略带一丝涩,口感比富士酸,近似国光。

       (4)红色之爱肉质没有富士脆,比较绵,耐贮藏性也比富士差。

       (5)红色之爱,是纯天然保健品和功能性果品。

       (6)红色之爱是生产酸甜爽口、高档红色天然保健果汁,不可多得的原料。

       (7)红色之爱,目前市场售价从每斤三、五元,到几十元不等。售价的高低影响因素,一是品质,二是能否开发高端消费市场。

       今天,俺不介绍红色之爱的栽培技术,只想给生产者以思考和选择,给消费者以认识和介绍,更想给所有朋友们以视觉的享受,那就是红色之爱的红:红的自然,红的热烈,红的可爱,红的刻骨铭心!

       《花 之 红》

        下面这组红色之爱照片,是俺摄于北京金果树果业科技中心基地,名曰《花 之 红》。

































转载自张文和


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