上世纪80年代末，虽然我国研究人员相继在苹果、梨、葡萄、柑橘等果树上进行了氮、磷、钾配施试验，但因当时钾肥来源缺乏，而且大家误认为北方果区土壤“富钾”，故而生产中基本不给果树施钾肥。到2000年前后，各地果树生产中发现很多缺钾导致的生理病害，才开始重视钾肥的施用。果树施钾肥的效果也逐渐凸现出来，钾肥也开始被群众称为“果肥”。

        试验证明，在果树年生长周期中，无论单施钾肥还是与氮磷配施或叶面喷施，均可取得程度不同的促势、增产、提质和增强抗性的效果。生产实践证实，对大多数水果来说，增施钾肥后促势增产明显，提高果实硬度、着色度明显，增加糖、酸、维生素C含量也很显著，从而大大改善了果实的风味。施钾肥后树体表现为抗寒、耐旱、抗病。

        果树生长中后期施钾不仅能提高树体和果实中钾的含量，而且可明显提高果实品质。一般中、晚熟品种宜在7～8月份施钾，建议亩冲施或枪打1桶蒙力28＋高钾优聪素或SQM或八夫力或植炼素5～10公斤。如果已经用过两次蒙力28，可单施高钾水溶性肥5～10公斤。挂果量大的可加倍或分2次冲施高钾水溶肥。另外，也可结合喷药，每次都加上适当倍数的高钾优聪素或SQM或八夫力或植炼素，效果会更加明显。

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