“枣油桃”一种神奇的桃子，七八成熟时有枣香味，脆甜；九成熟时，有浓郁的香甜油桃味；十成熟时又透露出杏的酸甜多汁。它的个头不大，一个50克左右，一般7~10个是1斤，含糖量一般可达到16%~20%，风味独特，堪称一绝。目前来看，全国大城市中只有少量城市消费者能看到它的尊容，品尝到它的滋味。最初2017年中农乐枣油桃溯源户每斤卖到了3.5元~5元，受到消费者的好评和抢购，2018年，许多客商提前预定，在未成熟前，价格已提至6元每斤，截至采摘期，许多会员种植户售价每斤7.8元，名声越来越响。枣油桃还有个特点，高抗蚜虫、丰产性强、几乎不定果、省工、省时，当地人们把它叫做懒汉桃。

       枣油桃品种在运城区域栽植有得天独厚的优势。南方雨量充沛，含糖量很难达到最好，枣油桃在成熟期遇雨极容易引起裂果，丧失商品价值，从而无法大面积推广发展。只有在十年九旱，容易出现伏旱的山西省和西北区域有广阔发展前景。目前，运城产区价格最高每斤达7.8元，大客户云集于此而无货。当前枣油桃发展面积微乎其微，运城地域全部产量还满足不了一个北京市场，大客户一车就装20万斤，栽植最多的圪塔营村全部产量也只有两车。好多大中城市目前也没有枣油桃入驻，说明缺口很大。枣油桃只要科学栽培管理，就能确保达到最佳品质，和南方小蜜桔一样，占领广大城乡市场，规模加品质，品牌效益才能显现。

        2015年，桃价下滑市场低迷，中农乐迎难而上，成立了桃树研究所，从全国各地引进品种百余个。目前，筛选适合消费者口味的品种有十几种，尤其是枣油桃品种，更是成为运城区域推广的主栽品种之一。中农乐自主建立基地2000余亩，其中枣油桃面积达三四百亩。目的，是打造集示范、教学、育种、科研、游玩、采摘为一体的经营模式。

       当前，中农乐在基地的示范带动下，成立桃产业联盟，打破一家一户小农经济管理模式，联合各联盟户，从品种统一化、树形标准化、面积规模化、操作机械化到管理规范化，实现桃品质统一化，种植效益最大化。辐射带动提高一家一户管理，采用安全溯源标准体系规范生产流程，线上线下相结合，打造不同桃品种区域性产业品牌。

       当前，桃产业联盟户正在广泛加盟中，枣油桃苗木正在热销中，你想新栽品种吗？你想知道如何高效管理吗？你想卖到高价吗？加入中农乐桃产业联盟，这些问题统统帮您解决，联系电话：0359-2397006，0359-2150909。       

中农乐果业科学研究院金牌讲师 王万魁

运城网信备案A00220号

---

 欢迎广泛转载  服务全国果农

●但转载时请注明：

来自 中农乐千乡万村APP平台

如未按照以上要求转载，一律视为侵权

---