果树生产常常会出现大小年现象，一年结果太多，下一两年结果往往就太少或不结果。比如，2013年秋季温差小，致使一些果园2014年就成了小年，今年应该是大年，但如果不投资不管理，或管理不当，下年又成为小年。对这种大小年现象，在中农乐的众多示范园和很多会员果园，已有效地克服了。他们是如何做到没有大小年呢？我认为要从成因和措施上来分析。

一、形成大小年的主要原因

　　管理不善的果园，大小年现象经常发生。除大面积出现大小年有自然因素以外，大小年的实质问题是营养失调（结果过量，营养消耗过多）和内源激素不平衡以至影响成花坐果。另外，据观察，只要频繁形成严重大小年的果园，往往是苹果腐烂病的高发果园。

　　1.留果过多。果实是靠有机营养膨大的，留的果实多自然就消耗的营养就多，有机营养少了就影响到花芽的分化，次年便成为小年；同时，留果过多，果实的种子总量就多，种子多就产生的赤霉素多，赤霉素多了内源激素就不平衡了，就会影响到花芽的分化，翌年便成为小年。2.施肥偏少。施肥量与苹果的产量密切相关，你留多少果就要有多少肥来养，尤其是在一些特殊年份，如2013年由于9～10月份温差偏小，就影响了贮藏营养的积累，施肥偏多的2014年是大年，偏少的则成为小年。3.配肥不当。肥料品种的搭配和配比也是相当讲究的，每个生育期果树对营养成分的需求是不一样的，例如，果树虽然开春需用氮肥比较多，但它仍需要和适当的磷、钾及中微量元素相配合才能健康生长，只有在有机肥的搭配下才能提高利用率。反之，施复合肥，春季叶功能不全，效果甚微，单独施尿素只会带来枝条的徒长，影响成花坐果和花芽分化，导致小年现象。4.修剪不当。修剪不当也会造成大年变小年。一些树势弱的果园，冬剪时没有进行合势修剪，花芽量相当的大，到花期开花就要消耗大量的有机营养，开完花后贮藏营养耗尽，没有能力再成花坐果，这就是一树花半树果，大年变小年的道理。5.浇水不当。花期过多的水分会导致大年变小年。花期果园湿度过大，一是不利于花粉的传播，造成授粉不良影响成花坐果；二是果园土壤水分充沛，会造成新梢迅速狂长，拉走果花大量的营养，致使果花败育，成不了果。2013年光华乡某果农在春季连浇两水，果台副稍长到30多厘米，没坐住果，本是大年却变成了小年。

二、克服大小年的主要措施

　　1.花前进行复剪。花前复剪是对冬剪的补充，3月下旬花序出现时，对果花有了明确的判断，如果花量过大，要把一些细弱的串花枝、质量差的花疏去；弱树都是花的要少留花，疏除腋花芽，特别是短枝富士、红星品种容易形成鸡爪形的弱果枝，花量太大，要隔三差五搬掉鸡爪弱果枝，剩余的每个短枝只留一个生长点，通过合势能让其能发出长枝就好了；似花非花并影响光照的枝要疏除。注意花前复剪的修剪量不能过大，尤其是去大枝多会削弱树势。2.重视肥的投入。肥料的投入是苹果优质高产高效的保证。春稍叶片是果树光合作用的合成工厂，通过施肥可提高叶片的质量，关系到果树当年和来年的营养积累。中农乐提倡春季冲施奶蛋白加蒙力28就符合果树的春季需肥特点，同时做到了无机肥和有机肥搭配，提高了肥料的利用率，所以施肥效果特别突出，道理就在于此。最近我和董建喜老师通过对10多户富士苹果优质高产高效示范园的调查，他们亩产苹果5000公斤以上，亩收入2万元以上，亩肥料投资都在4000元以上。为此汇总出高产高效示范园年亩施肥方案（详见四五版中缝），大家可以参考。3.浇水要看时期。花前即3月中下旬浇水追肥可促进果树春稍生长和有利于果树根系第一次生长高峰的发育，而花期浇水果园湿度过大则不利于坐果，5月上旬浇水有利于幼果的发育和减少因气温过高引起膜袋内幼果的日灼，5月下旬到6月浇水不利于新稍停长和花芽分化，尽量不浇水，7～10月份要根据降水情况灌水，以保持果园水分的相对平衡，尽力减少果园水分大的波动，保持果面光洁。4.严格疏蕾定果。留果过稠是导致大小年的重要因素，严格疏蕾定果是控制大小年的得力措施，然而多数果农却存在着大年疏花定果难以到位的问题。究竟亩留果量多少为合适？近几年的生产实例已打破了以往专家的定论。譬如，前多年专家们公认亩留果量宜限定在1～1.2万个，亩产量限定在2500公斤。我是2009年转变这一观念的，因为我站中里庄村会长李国安当年亩套袋2万，我劝其至少将果疏到亩留果1.5万，但其见果个大实在舍不得疏，在6月份每棵树追施4.5公斤长效肥，结果平均果个重250克，我满以为他次年是小年，但出乎意料还是大年，此后连续6年不分大小年。可见重视肥料的投入可消除大小年，所以，我从此讲课改变了观点，提倡留果量要根据地力而定。不过从近几年优质高产高效示范园的经验看来，还是要严格控制挂果量，亩留果量都基本限定在2万左右，增产应以增大果个为稳妥。例如，陕县的员石发亩产7000公斤，亩套袋也是2万枚；调查的10户高产示范园亩平均肥料投资4368元，亩平均套袋1.92万枚，亩收入2.66万元。

　　一年之计在于春，要想在果园获得优质高产高效，克服大小年，首先必须增加肥料的投入，其次控制好挂果量是关键。如今中农乐的技术方案非常成熟，农资非常过硬！其实管理果树也很简单，你照方案做就是了，你能按技术方案落实多少，必定就有多大的收获。