一、铺反光膜。为了使树体中下层果实全面着色。果实着色期（除袋后）在树盘铺设银色反光膜。每行树冠沿行向每边各铺一幅反光膜。边缘用石块，瓦片压实在，注意膜面要清洁。

二、摘叶转果。除袋3~4天，摘除果实周围的遮光叶片（留叶柄），同时摘除果实周围的新梢叶片，剪除遮光的直立枝，徒长枝，密生枝，主要改善果实光照面积，增进着色。摘叶不超过全树的30%。转果时间以果面温度下降时为宜，晴天下午3点以后进行比较好。

三、适期采收，是保证苹果品质的关键措施。要适时采收就要正确判断成熟期，了解苹果的品种发育习性，考虑果实采收后的消费途径。苹果采收后要直接食用、入库冷藏、还是要加工转化，这些都要及时掌握，这样采收期时间判断就会准确把握，果实的色度就能按品质论价。