根系是果树贮藏营养物质供给下一年生长的主要器官，尤其是秋季吸收的氮，根系也是果树生长所必需的水分和矿物质营养主要的吸收器官，根还是产生细胞分裂素的主要部位和赤霉素合成转化的场所，营养物质运到地上部后才能有效促进枝叶生长、花芽分化、果实膨大延缓衰老等，因此，保护根系并适时合理“喂”肥在果树管理中举足轻重。

秋天是果树根系的第三次生长高峰，各项功能比较旺盛，所以此时施肥有利于吸收，而此时又是果实膨大、着色和秋梢缓慢生长期，施化肥容易造成冒条旺长，所以秋季施肥应以肥效稳、营养全、后劲足的有机肥为主，酌情配施适量化肥，俗称秋施基肥。秋施有机肥与化肥配比，如果有机肥充足，可与化肥全年用量1/3到1/2混施，有机肥偏少，可与化肥全年用量2/3混施。

秋施基肥从立秋起越早越好，从八月中下旬到九月底为佳，一是断根再生能力强，直径1cm以下的均可发生断根吸收水分和养分贮存起来利于越冬；二是气温高、土壤湿度大，微生物活动易形成，有机肥分解快，利于根系吸收转化，供开春开花、坐果所用；三是有机肥中的速效部分被根部迅速吸收后能增强叶功能，充实枝芽，利于越冬，开春发芽早，展叶快，叶大而厚，光合效能高，抗倒春寒能力增强，迟效部分经过秋、冬、春后的陆续转化为根系可吸收的营养，春季便可发挥肥效。

有机肥做基肥连年施好于隔年施，一是可改变土壤团粒结构，使其保水、保肥性提高，隔年施不利于板结、偏碱性长年施用化肥的果园快速恢复地力；二是可平衡树势，稳定产量，缓解生理性病害，隔年施不利于冒条或衰弱树体快速复壮；三诱是生大量有益微生物，疏松土壤，抑制根腐病菌等，隔年施易形成有机肥断档而不利于微生物种群快速繁殖。

我国果园土壤有机质处于极度缺乏状态，多年过分依赖化肥造成许多果园土壤肥力不强，盐碱偏重，土层板结，根系发育不良等，因此，增施有机肥迫在眉睫。