弃袋盖网：梨树栽培的创新模式

2018-09-04 09:03 | 发布者：信息编辑 | 点击数：48689

摘要：弃袋盖网就是梨树果实不用套袋，将整个梨园用防虫网盖起来，为了更好地防治害虫，网的细度26目左右，相当于给梨园搭建了1个蚊帐，把绝大部分害虫阻隔在网的外面，只需要对网内的害虫加以防治。弃袋盖网的思路源于

弃袋盖网就是梨树果实不用套袋，将整个梨园用防虫网盖起来，为了更好地防治害虫，网的细度26目左右，相当于给梨园搭建了1个蚊帐，把绝大部分害虫阻隔在网的外面，只需要对网内的害虫加以防治。弃袋盖网的思路源于蔬菜大棚的防虫网和农村常用的防鸟网的结合。

梨果实套袋的优点

市场需求

我国传统梨树栽培是不套袋的，20世纪90年代引进套袋栽培技术，河北省1996年开始大力推广。当时的消费者非常注重果品的外观品质，套袋梨果面洁白、光滑、美观，而且套袋还能防止农药对果面的污染，迎合了当时的市场需求，其售价和经济效益远远高于不套袋梨。

降低农药残留

20世纪90年代我国很多梨园还在使用许多毒性和残留比较高的农药，虽然套袋并不能完全解决这个问题，但是生产者和消费者普遍认为套袋可以有效解决这一问题。

预防食心虫

20世纪90年代，我国梨园食心虫发生普遍且严重，当时防治技术不成熟，频繁地喷药防治不但增加了用药成本，且加大了果实农药残留。梨果套袋可有效防止大部分蛀果害虫的侵入，如桃小食心虫、梨小食心虫、棉铃虫等。2004年10月16日调查，河北省辛集市杨方碑梨园不套袋梨果梨食心虫蛀果率37%，套袋果未发现蛀虫果。另外，套袋对梨果实梨黑星病、梨轮纹病也有较好的预防作用。

梨果实套袋的问题

梨套袋存在着许多问题。第一，成本增加。第二，套袋诱发或者加重了一些病虫害的危害，如黑点病和黄冠梨鸡爪病就与套袋有关。为预防梨黑点病发生，在套袋前必须连喷3遍药，这样既增加了农药和人工成本，还污染环境，同时加大了果品农药残留的几率。套袋引起果实钙营养失衡，从而到雨季出现鸡爪病，生产上用多次喷施钙肥来预防，收效甚微，一般危害率在10%左右，2017年鸡爪病大发生，多地超过了50%，有的达到了70%，严重影响了果农的收入。套袋还使梨园次要害虫黄粉虫和康氏粉蚧成为主要害虫，防治这2种害虫需要毒性较强的农药，而国家在逐年淘汰这样的农药，可供选择有效农药越来越少。

弃袋盖网的可行性分析

市场需求发生变化

20世纪80年代，河北省大力推广了果树套袋栽培技术，套袋梨果面光洁美观，当时深受消费者喜爱，售价和经济效益远远高于不套袋产品。随着消费者消费心理成熟，果品内在品质越来越受重视，不套袋梨口感和营养价值更胜一筹。特别是近年来，农村劳动力极度缺乏，到了套袋季节，有钱也雇不到人，有的果农因此刨了梨树。消费市场与生产者都在呼唤传统的不套袋梨果的回归。

相关病虫害的防治技术已经成熟

当前套袋梨主要病虫害有黑点病、鸡爪病和梨木虱、黄粉虫、康氏粉蚧等。不套袋梨主要害虫有梨木虱、食心虫，病害主要有梨轮纹病和梨黑星病，其中食心虫是最主要的害虫。性诱剂技术已经非常成熟，并已经大量应用于果树生产，可有效防治食心虫，且成本低、无污染，尤其在防虫网内应用效果非常好。

梨木虱等有翅害虫的防治可通过防虫网解决。防虫网有效隔离了大部分害虫，每年春季在害虫出蛰前盖网，晚秋或者初冬下雪前撤网，把外界的虫子隔离起来，我们只需要对里面的害虫加以防治，连续几年后，梨园内的虫口密度极低，可以忽略不用防治。对园内盖网前原有的害虫应用防虫网及其配套技术，也可以达到不用农药的目的。具体方法有：田间悬挂不同颜色的粘虫板诱杀有翅的害虫；安装杀虫灯诱杀趋光的害虫；树干、树枝上缠绕粘虫带诱杀通过树干、树枝爬行转移危害的害虫，如黄粉虫、康氏粉蚧、红白蜘蛛等；秋季害虫入冬休眠前和春季出蛰前树干、树枝绑草把诱集在树干、树枝爬行的害虫；果园悬挂糖醋液诱杀对糖、酒、醋有趋性的害虫，如金龟子等。

梨园弃袋应用防虫网的优势

保持梨果实原有内在品质

在同样的管理条件下，套袋后，梨果原有的风味和含糖量降低。其原因如下：第一，果实套袋后，影响幼果及整个树体的光照，降低了光合作用；第二，袋内温度高，果实呼吸强度增强，加速了碳水化合物的消耗，成为果实含糖量下降的重要原因；第三，果实套袋还影响了内源激素的代谢和变化。据2002—2004年连续3年的调查，鸭梨可溶性固形物含量降低了1.0~1.5个百分点，糖酸比下降，口感偏酸，而且果皮增厚，香味变淡。2017年8月6日在河北省辛集市东张口果园调查，不套袋黄冠梨的平均含糖量13.9%，套袋的12.7%。

降低生产成本和保护环境

当前梨生产的成本主要包括：梨袋、肥料、农药、套袋用工、施肥打药用工、疏花疏果用工、采收销售用工、修剪用工。其中梨袋及套袋用工成本和肥料、农药成本占到总成本的90%以上，每亩约3000元。

采用防虫网及其配套技术防治成本：防虫网亩费用1500~1800元，可用3年，平均每年500~600元；杀虫灯1个180元，可长年使用，电费可忽略不计；粘虫带缠在树干、树枝，直径10cm的树有10处缠绕，每株成本约0.5元，亩 50株树计成本25元，每亩用40个粘虫板成本48元；性诱剂每亩用5个，5元。合计每亩 600~700元。这样管理几年，病虫害大大减少，可减少90%的喷药，也就是少花2700元左右，实际节约2000元。

采用防虫网及其配套技术，梨园每年可减少90%的农药，既节约了成本，又保护了环境。

文章来源中国果树

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