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作为世界第一大水果生产大国,我国为何少有知名品牌?
2018-09-12 18:16 |
发布者:信息编辑 |
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![]() 摘要:
品牌创建已成为当下中国果业发展的一个重要关口,通过创建自己的品牌,将自己的产品与其他产品区隔,让消费者记住。本质就是构建起产品和消费者间的信任关系,它已成为行业发展不可逾越的关口。水果品牌是茫
品牌创建已成为当下中国果业发展的一个重要关口,通过创建自己的品牌,将自己的产品与其他产品区隔,让消费者记住。本质就是构建起产品和消费者间的信任关系,它已成为行业发展不可逾越的关口。水果品牌是茫茫果海中消费者能够找到你的航标灯,是在市场大潮中表明你的存在,赢得话语权和市场定价权的有效方式。 ![]() 互联网时代与以往传统品牌创建的路径大为不同。传统品牌往往需要长时间的培育过程,甚至是历史的传承。但现在要创建一个风靡全国的知名品牌只需要1、2年甚至数月就够了。就像褚时健的“褚橙”,短短1、2年的时间已从零开始成为国内水果行业的领先知名品牌。但真正成为名牌,则一定是经得起时间检验的品牌。 只注重区域性公共品牌,不注重产品品牌 一般而言成功的区域性公用品牌是在特殊的地理、气候特征和与之适应的栽培管理技术传承下形成和产生的。比如某某苹果品牌已有上百年的历史传承,但在高度市场化竞争、结构性供过于求的今天,同区域内生产者成千上万,质量标准也不统一,消费者购买后的体验不一致,在该区域范围内选择哪家产品?所以,区域性品牌要么有一个专职、独立法人机构专业运营,要么就要进一步培育产品品牌和企业品牌,产品和企业品牌可以统一质量标准、包装和售后服务,就像褚橙或佳沃猕猴桃那样,成为一种果品的真正名牌,真正拥有市场号召力和影响力。 品牌宣传误区多,缺少与时俱进手段 近几年,区域性品牌的宣传一般都是当地政府为主,动用大量资金和公共资源进行品牌宣传,包括在央视投放广告,在上海、北京开新闻发布会,在产地竖立了众多大型广告牌。投入不可谓不大,但效果一般并不如意。原因是网络时代消费者、大众获取资讯的渠道和方式已经变了,原来的大媒体号召力也日渐式微了。而新媒体,网络营销等手段已经成为消费者获取资讯的主渠道。 现在,市场上品牌并不少,但大都缺少自己特色或叫黄金卖点。 以苹果为例,在中国苹果成为大路货的代表,各家苹果缺少自己的独特卖点,大家好像想不到一个统一的符号。每个主产区,都有自己的气候和地理特点,生产的苹果也应该不同。比如烟台苹果之所以能够成为传承100年的历史名产,最主要是得益于它得天独厚的地理和气候条件,频临渤海大水面,气候湿润,使烟台苹果的果肉细胞水分充足,口感“爽脆”;山丘坡地土质疏松、砂砾较多,土壤透气性好,苹果秋季糖分积累多而口感“甜”。因此“脆、甜”是烟台苹果有别于其他国内主产地的最大特征,这应该是烟台苹果品牌的黄金支点,它也应该是区别于新疆、陕西等其他产区苹果的最大标志性特色。 最热文章
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