1.品种：品种不好，努力白费。富士、红星、嘎拉容易发生芽变。烟7、烟8、烟10比烟3、矮枝富士上色快、上色好，容易达到全红。五代红星比四代三代红星上色快上色好。嘎啦片红比条红上色快而好。

　　2.温差：中早熟品种脱袋时，温差低于5度不上色，还会褪色,温差达到9度，才能正常上色。红富士品种大都是9月下旬脱纸袋，温差大于10度才能上色。高海拔果区上色快，因为海拔越高昼夜温差越大。

　　3.湿度：中早熟品种脱袋时，湿度小，早晚对果树喷水，一能降低果温，加大温差，二能增加空气湿度，利于上色。9月下旬富士脱袋后，温差虽小，但雨后湿度大，果实仍正常上色。

　　5.钾肥：钾是合成糖类物质必要元素。叶片氮含量在2左右，上色才快才好。所以7月下旬、8月上中旬必须冲施水溶性高钾，磷氮少一点。

　　7.有机肥：土壤有机质含量高能提高果实的甜度、亮度、香度和适口性。

　　8.脱袋：果实在袋内要有90天以上才能退绿好，脱袋后才能上色快。脱袋过早或太迟，果实容易发黄。脱袋时温差5天低于10℃，不上色5天后即使温差大，上色也不好。脱袋时，或脱袋后连续刮大风，不但上色慢，还会形成水裂纹果。

　　9.浇水：脱袋后果个长得快，但如果高温干旱有人就会浇水解除旱象，却不知果个会长得更快。当皮肉生长不同步时，水裂纹果就发生。所以应在脱袋前浇水。如果脱袋后长时间无雨，土壤缺墒，影响上色，需要浇水，也应隔行轻浇水。