再过20多天，2018苹果季就要开秤了。从近期中国有关机构公司对我国主产区陕西、甘肃、山西、山东等苹果产区主产地市的调研，全国晚熟富士苹果已经逐步从西向东展开摘袋去袋工作，从初步摘袋采青调研情况看，苹果减产比预期重、好果率明显下降，陕西预计减60%，山西减60%以上，甘肃减35%左右。陕西山西优果率30%左右，比上年减一半，甘肃优果率40%，比去年少30%。山东减产在20%以上，但好果率不亚于去年，特别是蓬莱牟平。从全国层面看，苹果整体可能减产40%以上。山东可能会成为今年苹果市场的最大赢家。

       从欧洲的情况看也不太乐观。今年四月和五月的极端天气状况导致欧洲许多国家的苹果产出受到了影响。据德国机构AMI的数据，预计欧洲本季的苹果总产量将低于一千万吨。2016/2017苹果季的收成约为1200万吨，这意味着总体下降了20%。

       波兰的产量预估呈现了一个与2007年类似的情况，2007年是非常困难的一年。第一波寒潮影响了卢布林地区，目前预计苹果和梨的产量损失在15%至20%之间。第二个霜冻期影响了范围更大的地区，包括格鲁耶茨地区。当时很多果树已开花，因此估计损失为50%到60%。乔纳金和Idared（艾达红）是受影响最大的品种，预计苹果的规格较小。

       意大利伦巴第和皮埃蒙特地区可能是该国受霜冻影响最大的地区。对许多种植者来说，损失在40%到50%之间。特伦托也遇到了重大损失，但根据山谷有所不同。南蒂罗尔一般而言受影响较小，因为该地建立了良好的防冻系统。艾米利亚·罗马涅也没有受到很大的影响。预计意大利苹果的损失幅度在20%至25%之间。

       法国在4月20日至28日间遭遇了几场夜间霜冻。这对西南部和阿基坦的影响很小，损失在5%左右，对法国中部（利穆赞）的影响在5%到10%之间。罗讷、阿尔卑斯山和阿尔萨斯地区的情况则更加严峻，损失幅度从15%至50%不等，按果园而异。法国的总产量将减少10%左右。此外，约10%的苹果质量不是很好。

       德国北部和东部的损失并不太严重，预计霜冻影响了约10%的收成。比利时的苹果产量受到了很大的影响，据估计，比利时苹果种植者本季的产量将减少65%至70%。乔纳金和Jonagored的产出所剩无几。与这两个品种相比，嘎啦和Golden的损失并不算太严重。荷兰与比利时相比，荷兰的情况并不算太糟。苹果的收获量预计将下降30%至35%，其它如奥地利、捷克、等也都大致减产。

       本来中国苹果的减产，对世界苹果总产量的影响就已经很大了。欧洲苹果也减产了，今年世界苹果的供应量减少势必推动全球苹果市场价格上扬，这已经成为行业内的共识，但究竟会高的什么程度各方意见不一，中国的苹果期货1810主力合约已达11338一线，1901则已突波12100。但苹果线下大型交易商们则相当谨慎，普遍认为虽然今年有较大减产，但由于几年熊市，行业亏损累累，信心受打击，交割冷库对后市行情普遍比效谨慎，由于早熟富士红将军等开价较高，晚熟富士高开的概率很大，但太高风险较大。认为一二级富士开秤价也就高开在4元到4.5元，超过五元大多数经营上表示保守或放弃。有果农则认为少说会比去年高出1元每斤。

       欢迎全国各主产区网友发表自己的预测和看法，测测你的判断力。

转载自果树圈子