角羁小小未多知，但识堆盘果实奇。

星女机边榴粲粲，炎官繖底柿累累。

绿皱紫壳如拳栗，玉液金肌似碗梨。

愿得仙翁千岁寿，长分馀颗及孙儿。

——《大人生朝六首·庠孙》宋·项世安

大树归乡—灵宝寺河山苹果

      苹果，一种耳熟能详的水果。可以说，深受大家的喜爱，口感美味、营养丰富，大人小孩都爱吃。说起苹果，大部分人都会想到山东产地，但是会吃的主儿一定听说过从上个世纪八十年代开始就鼎鼎有名的“河南灵宝寺河山苹果”。当时还有一句响当当的口号：“天下苹果属灵宝，灵宝苹果属寺河”，可见寺河山苹果的品级和口碑。今天，大树归乡团队就来到了河南灵宝，探寻这让人称道的苹果有何神奇之处。

      今年的春节，我去到堂兄舅舅家。面对农村各式各样过节的习俗和物品，回忆一下子被拉回到了童年。各式各样的花馍、玲琅满目的年宴，令我好不激动。在拍摄花馍制作的途中，顺手拿起一个苹果，居然出乎意料地好吃！

• 2018年春节，在三门峡老家拍摄“花馍”

  有了它，年过的才有滋有味

      而我就像挖到一块宝藏一样兴奋地问舅舅：“这个苹果咋这么好吃？”

舅舅看了下，笑着回答：“哈哈，这个一般人可吃不着啊，这可是我们灵宝当地的寺河山苹果，别的不说，那就是好吃！”

去往灵宝探寻“苹果之旅”，就此生根发芽······

       虽然今年春天已经去过灵宝参加“苹果花节”，但是来到这里以后，我们仍然被漫山遍野红彤彤的苹果所震撼。秋季的灵宝就像成熟的大姑娘，披上了自己最鲜艳的华服，等待着四方来客欣赏她的美，品尝她的甜。

• 2018年春天，大树归乡团队参加“灵宝苹果花节”

  看厌了桃花杏花油菜花，这里的花也许能让你眼前一亮

作家青青老师、灵宝市委书记孙淑芳、大树创始人 张娇

漫山遍野红彤彤的苹果

一眼望不到尽头

一颗颗饱满的苹果压得树枝都变了形

穿过曲曲折折的盘山公路，进入寺河山的深处，我们来到了此行的目的地——王师傅家。别单看王师傅憨厚朴实的外表，要论起种苹果的本事，他家的那可是当地一绝！今年苹果花节时的订货会，整个灵宝这么多种苹果的，灵宝市市长就指名推荐他家的苹果。可见王师傅家的苹果在当地认可度有多高！

王师傅、大树创始人 张娇

问起“为何他家的苹果这么好吃，难道是他家的地比别人家好？”

王师傅听后苦笑地回答：“嗨，你要说好那确实是好；你要说不好，那是真的很不好。”

原来，王师傅并不是土生土长的河南灵宝人。30多年前，因为一些家庭原因王师傅从老家陕西来到灵宝“投奔”当地的一个朋友，后来干脆留在了灵宝当地。当时挨家挨户在分土地，由于王师傅到的比较晚，平整的土地都已经被大家分完了，留给他的只有一片山坡上的土地。秉持着“有比没有强”的原则，王师傅接受了这块土地。但是，这块土地在山上，又全是石头，完全种不成粮食。该种什么，一时间让王师傅犯了难。

王师傅家的苹果树

       后来，王师傅想到是否可以种果树？当时当地并没有多少人敢冒这个风险尝试，王师傅便成了第一批吃螃蟹的人。土地里的石头咋办呢？王师傅一咬牙，决定用炸弹来炸出一个一个土坑，再在炸弹炸出的土坑里种果树。

       春来暑往，王师傅的苹果终于长成了。怀着忐忑的心情，吃了一口发现居然特别的甜！后来大家发现，由于王师傅家的这块土地特别高，虽然不适合种粮食，但是特别适合种果树！强烈的日照和昼夜的温差，使得他家的苹果格外香甜。那块原本让人嫌弃的土地一下子成了大家羡慕的对象。

又大又甜的苹果

说起这段往事，王师傅不禁感慨万千。现在他家的苹果早已闻名乡里。“每年的苹果，只要苹果树一开花，就有好多人闻名来他家抢订苹果。”听到这个消息，我们一边替王师傅感到开心，勤劳善良的人终会得到自然的馈赠；一边又感到失落——难道，这次灵宝之旅最终没有一颗苹果的收获吗？

王师傅似乎看穿了我们的心思，一咬牙说：“这里还有一颗自家留着的果树，一般都是咱们家自己留着吃的，你们想要多少就自己摘！”

一进果园就像回到了童年

个个饱满多汁

采摘苹果

伴随着苹果地里苹果的芳香，由于王师傅家的苹果实在是太好，不忍舍弃一颗，我们最终把这一棵果树的果子都“收入囊中”。但是算下来也不过200斤左右。

载着亲手采摘的苹果，我们踏上了归途。车箱背后的苹果还散发着苹果地里的芳香。回忆今天的旅程，最让我感动的便是王师傅的勤劳善良。我们都说上天是公平的，然而我们都知道每个人生来都是不一样的，这个似乎并没有公平可言。有人因此自甘堕落，抱怨社会。但是，如果我们都有像王师傅一样的品性，遇到困难坚持找出路，最后或许会收获另一片“让人羡慕的果园”。他们带给我的感动，我也希望通过小小的一颗苹果带给他人。

归乡，吃的是一份美食，品的是一味庄稼人的本真。

归乡，我们在路上······