当前,套纸+膜袋红富士在生产中存在有五大问题:
一、果实红度不浓,对客商吸引不强。
采摘时,若膜加纸袋苹果是粉红色,在库里面贮存后就会没有颜色。要想卖得好价,必须达到全红,最好红成枣红色。
二、果实风味不浓,果园有机质缺乏。
为什么日本的果品质量好?主要是日本土壤有机质含量达到了3%以上,而我们却达不到1%。我到日本果园刨土 30公分深全是黑土。咱们黄土高原本来有机质就缺乏,在生产上应多施有机肥。
三、果实裂纹较多,优质商品率不佳。
果实裂纹比较多,当然这是立地条件造成的。黄土高原主要是因为一年的降水不均匀,前半年雨水比较少,后半年果实成长期不需要太多的水份。像8月~10月份才进入雨季,这是形成水裂纹的主要原因。
四、果个悬殊较大,混级销售不划算。
采果时,果农将苹果大的小的不分。卖果时,市场上要求的是分级果。但是果农怕麻烦,老是70起步一起走,这样不符合市场要求,就少卖钱。
五、富士采摘较早,质差市场不欢迎。
果实采摘过早。富士苹果一般套袋需要200天的生长期,可是咱们套袋100多天就采摘了,它达不到富士营养的品质。本来富士苹果秋收以后,含糖量应该达到16以上。但是咱们一般在十月的中下旬采摘,含糖量只能达到12或13。所以品质不行,不受市场欢迎。