板枣晾晒
山西稷山板枣生产系统,是通过对野生酸枣进行人工改良、驯化而形成的古板枣生产系统。遗产地位于山西省稷山县,核心区包括稷峰镇和化峪镇两个乡镇,总面积308平方公里。具有3000多年种植历史。唐代开始成为皇家贡枣。
稷山板枣生产系统万亩枣园景观
稷山县目前有上千年板枣树17000多株。稷山板枣树历经千年,仍硕果累累,是中国古枣的“活化石”。
稷山古板枣树群
板枣树下间作小麦、蔬菜等作物,这种复合经营模式,涵养了水源,很好地起到了北方旱地水土保持、防风固沙的作用。
稷山板枣生产系统林下复合种植景观
稷山板枣品质优良、营养丰富。板枣最大的特点是“皮薄肉厚核儿小,香甜味美营养高,色泽美观耐贮运,生食药用浑身宝”。
老郑崖上枣(栁罐枣、小板枣、大板枣)等品种
千年古板枣树“岁老根弥壮,阳骄叶更荫”。一株株板枣树,一片片板枣林,与古村落、古文化遗址和绵延起伏的丘陵地形,相映成趣,形成黄土高原上一道道绿色的风景线。
板枣成熟
随着乡村旅游业的快速发展,稷山县注重开发利用稷山板枣文化资源,多次举办稷山板枣科技文化活动周、稷山板枣展评大会、枣花节等活动,宣传稷山板枣文化和当地后稷农耕文化。
稷山板枣展评大会
稷山板枣金秋文化活动