运城冬枣远近驰名,因产自关公故里山西运城,所以注册品牌为关乡冬枣,运城冬枣自90年代从沾化引进，由于特殊的地理位置和气候条件，千年冬枣在这里重新焕发了新的光彩。运城是 山西省最南部的晋、陕、豫三省交界处，西邻黄河,东依太行山，北靠吕梁山，山河纵横，地势复杂。属于温带大陆季风性气候，四季分明.运城属于黄土高原上的一个小盆地——运城盆地。由于地势低洼且较平坦，形成了700平方公里的闭流区，是山西省内唯一的内流域区。独特的气候特点造就了关乡冬枣的独特口感，是得天独厚的大自然产物，就不同品牌的冬枣而言，面对如此气候适宜的环境是任何地方无法比拟的，这里的冬枣在全国是最早上市的，近年来，种植户普遍采用了大棚促成栽培技术，更使得冬枣的成熟期比沾化等地的冬枣提前上市一个月左右，极大地满足了南方市场的需求。而且口感以超过了沾化冬枣，成为冬枣里面的佼佼者。

     运城是“华夏之根”、“诚信之邦”， 是人类第一次用火的地方，是人类最早食用盐、开始冶炼和农耕文明的地方，是华人祖先最早聚集生活的地方，素有“五千年文明看运城”的说法。运城以其独有的的文化内涵彰显着不一样的韵味，在这里感受到的是久远的宁静与安逸，在这里品尝到的是关乡冬枣的独有口感，让人对这里的文化肃然起敬，对这里的冬枣难以忘怀。

     冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质极佳，是目前的高档鲜食品种。其口感独特汁多无渣，甘甜清香，肉厚核小，是当下十分健康的视频，可食冬枣营养极丰富，含有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能，对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效，有防癌之功效(含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，总含量为0.985mg/100g；含蛋白质1.65%；膳食纤维2.3%，总量17.%；总黄酮0.26%；烟酸0.87mg/100g；胡萝卜素1.1mg/kg；维生素B1 0.1mg/kg；维生素B2 2.2mg/kg；维生素C的含量尤其丰富，达352mg/100g；是苹果维生素C含量的70倍，梨的100倍，金丝小枣的20倍，价值营养为百果之冠，有“百果王”美誉。

    冬枣含糖量适中，味美可口，具有清理肠胃，有助于消化之功效，更是美容和减肥的佳品！