随着我们国家近年来苹果种植的不断扩大，无疑中国逐渐成为世界苹果的种植大国，但是从苹果种植的世界各国的进程中，我们不难发现，我们国家的苹果种植进程仍然相对落后，算不上种植强国，由大到强还有距离。

当然，每个国家都有不同的种植环境，不统一的种植环境所演变的种植方式难以用统一的进程衡量，即便是这样，各个国家却也存在一些相同的种植方式，而在这相同的区域，我们国家的苹果种植仍然是落后。

比如说：苹果的深加工链条，因为中国苹果多数是以鲜果、粗加工为主，没有充分进行深加工，苹果的附属产业尚未充分开发。

比如说：栽培模式方面与欧美等果品发达国家的差距，产品成本高、品质参差不齐，造成这些因素主要是因为栽培模式落后、机械化和标准化程度低。

比如说：对于苹果的消费群体的消费观念在很多人看来存在误区：好看比好吃重要，果商收苹果的标准是卖相，而不是类似于更环保、更好吃、更绿色的卖点。

比如说：在苹果管理上各大苹果种植区域各自为营，过于注重苹果本身品种优势，对于苹果管理的真正技术，仍然处在学习摸索阶段。

那么仔细一想上面说的问题是一个中国苹果种植生态圈的现象，彼此之间是互联的，不是独立的难题，而是整体发展的矛盾。

近期，很多平台在讲一个问题：

国外从“套袋”到“不套袋”这种技术，能否用在我们果园？

笔者答案是：现在不行，未来可期。

笔者和大家算一笔账，我们不去算套袋所带来的人工成本、袋子的成本，因为现在果农现在还无法省下这一笔成本。为什么？我们看下游的苹果买卖就明白了。果农为什么种苹果？为了赚钱。苹果管理本身就是一个长期劳作的活，又累又苦，而目前中国苹果的采购点主要是卖点，要好看，其次要果个大，无虫害就是高价。套袋目前能够让苹果着色好，能够在苹果成熟期抵挡一部分虫子的叮咬，这是直接帮助果农带来经济利益的方式。这样就足够了，我们不用去非要摆出套袋的缺点来抨击套袋这个方式，而果农要的结果，目前只能用套袋来实现，这些年出现的类似于取代套袋的农药，事实上最后都失败了。

当下中国消费市场对于苹果的要求是在以下游的利益点约束上游果友种果树方式，大家都是为了赚钱。但事实上，苹果套袋遮挡了一部分苹果“应得”的阳光，不利于钙等微量元素的吸收，容易得苦痘病，口感上是不如不套袋的苹果。

抓一个事情的问题之所在，我们要抓根本，根本就是利益，就是钱。

“消费的伪产业反推链”：

消费主观念＞果商的收购标准＞果农的种植方式

有没有特例？也有。那就是绕开果商，果农自己当老板，走品牌路线（例如：爸爸的果园），卖好吃的苹果，但未必是好看的苹果，种植方式也逐渐趋于绿色种植，但是群体太少。所以我们需要把一种新的消费观念从一部分消费人群的心底唤醒。

那需要唤醒的是什么？

那就是买苹果，要买好吃的，不是好看的这种观念。

再说的大一点，就是消费者要认可绿色、营养价值更高、口感更好的苹果。

但是这个过程会非常的难，换句话说需要的时间会很长。因为这个观念不是一个具体存在的规则，而是基于人民生活方式的变化引起消费观念发生转变的意识形态问题。它不是说套袋苹果吃了有“毒”，“吃了对人体有伤害”，如果事实是这样媒体一报道，消费观念马上就变了，但它不是。这种转变需要时间，需要生活，需要消费群体懂更多生活的知识。

而作为我们苹果产业能够发的出声音和呐喊的自媒体，来引导，来宣传，来普及。果业通网不仅要帮助果友管理好果园，也要宣传行业正能量去引导行业健康发展，见证中国苹果产业的崛起之路，虽然这条路任重道远，但是果业通网势必践行并关注到底。

话锋一转，除了我们所力所能及的，产业未来实现“不套袋”，产业生态环境还需要发生更多的变化才是。

日本作为最早套袋的国家之一，日本用了20年时间，取消了套袋。富士不套袋，技术上比较困难。日本当前是80%的苹果不套袋，还有20%的苹果套袋。反观西方国家也是如此，是因为人工成本贵了？还是因为人家的消费观念也是从好看到好吃的转变？

都不是，因为国外的消费观念从来没有“好看”这个元素，他们国家足够发达，人民生活水平较高，他们更看重这个苹果的价值，单个苹果的价值，重质量不重产量。

再拿日本这个国家来说，日本的苹果种植看似很“粗犷”，但是人家是种植环境和消费生态要比我们好的太多。首先是日本的果农都非常有钱，苹果的价格也是非常的高，苹果的营养价值也高，再一点日本耕地面积稀少，但是有机质含量丰富，在土地管理上具有很好的经验。首先日本果农的经济能力好，不依赖种苹果来补充生活的经济，这一点和我们恰恰相反。

笔者相信，我们国家苹果产业未来也会实现不套袋的种植方式，未必是和西方一样，也可能是通过更加高级的方式来实现，或者说替代套袋技术。不是崇洋媚外，而是将国外苹果产业发展历程看做一面镜子，能够映射我们苹果种植生态未来的端倪。

未来中国苹果生态也会有自己特色的健康之路

如今很多专家表示我国的苹果种植技术远落后国外，我们要想办法赶超，想法是好的，但是赶超的方式一定不是大面积、全方位的“复制西方”，而是找自己的路。

目前来讲，虽然果友很想实现苹果不套袋，但是还不可以。

因为，实力不允许啊！