回顾2018年我国苹果大环境是因清明的霜冻导致苹果产区大面积减产，并且苹果质量较低；虽然因为天气及期货炒作产区收购价格突破新高，大部分苹果产区收购价格较2017年比上升了一块钱左右！但2018年也是我国最近十年经济状态最差的一年。苹果收购价、零售价较高，而大经济环境造成的消费者吃不起成为2018年苹果行情上的一个定时炸弹而深埋！

       为什么大家说今年将是果农最难过的一年！

       第一，就目前来说中国经济几乎被房地产掏空，消费者工资多年未涨，房贷医疗养老保险，孩子教育赡养父母，日子过的紧巴巴的。所以说消费降级是有道理了！

       第二，去年苹果卖高价的唯一原因是货少！再说简单些是全国大面积霜冻冻坏了一部分苹果，所以剩下的苹果价格高，而2018年霜冻也是偶尔现象，大概2019年不会这么严重。冰雹这类小区域的也根本影响不了苹果这个大盘子！

       第三，全国苹果种植区域越来越广，从黑龙江地区到新疆，北方基本上每个省都有种植。甚至四川大凉山、云南昭通也都大范围的种植苹果！陕北、甘肃每年几千万亩的新种苹果已经让这个市场变成供大于求的局面，很严重。

       尽管这样，还有更多的二类三类地区再发展苹果种植（苹果收购价低于2元的地区）理由很简单：即使一块钱一斤卖出去，对于果农来说总比种小麦的赚的多！

       就如网友说的：水果真正卖不动的最大因素还是城管的问题，以前路边可以随便摆摊，水果小商贩成本低，所以卖的时候销量大，有很多人没打算买水果吃了，路过看见了眼馋所以才买，而现在大多数都是水果店、超市，所以买水果的人大多数是想买了才去，跟以前的路边摊的销售量差距肯定大，而且超市、水果店成本比路边摊高了很多，所以零售价高多了，一般水果毛利在2元以上，高档水果一斤5元到十几元的毛利，所以销量就会很大程度地减少，以前的路边摊一斤普通水果5毛到一元的毛利，但一个小贩一般一天可以卖三四百斤，有时候生意好了可以卖到1000多斤，现在却是一天卖个二三十斤，所以利润要提高，水果没走量，这就是现在的城市形象所带来的水果滞销！