一般情况下，中国樱桃南方在2月下旬开花，北方在3月上中旬开花，甜樱桃3月下旬开花。因气温变化异常，时而出现冷空气与霜冻天气，樱桃会遭遇早春晚霜的危害。去年花期，由于3月下旬连续27℃~30℃高温，4月初霜冻很严重，大部分樱农深受其害，甚至露地樱桃造成绝产。樱桃花蕾期的临界期是-1.7度，低于这个温度，花果就受冻害。因此，提醒广大樱农及时关注当地天气变化，结合往年记录差异及时做好花期防冻措施。 

1.浇水

       在霜冻来前一周，井水浇地降低地温，推迟花期，提高园内温度，减轻霜冻。

2.喷保护剂

      （1）芽吐白时用5%石灰水，可推迟开花3~5天，还有杀灭虫卵作用。

      （2）花蕾期可喷M-JFN原粉1500倍（含抗逆因子）等果花防冻剂，可提高抗冻能力。

3.熏烟

      （1）在园内挖坑，然后填充柴物，用锯末和泥密封上口，在顺风上方留烟道，迎风口留点火风道。亩挖5~6个，烟雾量大，简便实用，延安宝塔区果园普遍采用此方法。

      （2）用大铁桶割一为二，下部开口通风并在上部焊炉条数根，桶内填充柴草、锯末，备好废柴机油，在霜冻来临时点燃，冒烟到凌晨，园内升温，减轻冻害。运城市夏县付村黄海霞应用此方法，防冻效果明显。

4.火炉升温

       运城市绛县史村，大部分樱农使用煤球蕊，每棵树下放一个，下部留有通风道，上部填柴或秸秆并浇上废机油，等气温降至零度时开始点燃，上面压煤球或烟碳块升温快，抗冻效果好，在历年已被证明是防冻较为理想的措施之一。

5.架设简易大棚防冻

      在经常发生冻害的樱桃园，架设钢架简易棚。利用花色蓬布，在霜冻来临前，拉篷防冻。也可在着色成熟期，遇雨搭篷，减少裂果一举两得。

      总之，要想防冻效果好，必须要全民总动员，群防群治，把损失降到最低。