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影响桃价的种种因素

2016-02-21 12:58 | 发布者：冯部长 | 点击数：51053

摘要：今年桃价低迷，很多桃农一味抱怨市场不景气，其实，在大市场低迷的背景下，我们也应该从技术、地利等因素上找找原因，总结经验，尽可能规避。

　　今年桃价低迷，很多桃农一味抱怨市场不景气，其实，在大市场低迷的背景下，我们也应该从技术、地利等因素上找找原因，总结经验，尽可能规避。

　　桃树栽植面积大：桃树好管，有条就有花，不存在隔年结果，投资小、见效快，对修剪技术要求不严，加上这几年桃价好，所以很多果农一窝蜂去栽植桃树。导致桃树面积发展太快，再加上今年全国桃树没有大的冻害，是一个丰收年，供大于求，市场饱和啦，桃价也就低啦。
　　成熟时间太集中：桃树的品种很多，我调查了一下，6月份成熟的品种，占到早、中、晚品种60%以上，各种品种都是这个时间段成熟，全部进入市场，不可能马上销完，因为不能贮存，不降价才怪呢？但是5月份和8月份成熟的各品种桃价并不低。
　　海拔高低影响成熟时间：同样的品种，栽在不同的海拔高度，成熟时间并不一样。例如同样的品种，栽在低海拔的永济，成熟上市时间就早，但栽在新绛阳王镇海拔600多米的地方，成熟时间就推迟；同样中油4号油桃，在夏县水头6月10号开始卖，但在新绛阳王镇6月20号后才开始卖；同样春蜜桃在永济6月1号就能卖第一次，但在夏县6月10号才能卖第一次；在永济某村6月1号卖的春蜜桃价2.5元每斤，第二次6月7号2.2元每斤，但在夏县6月10号卖第一次，每斤只有4角钱。成熟时间相差几天，价格就相差几倍。
　　留果量大造成个小晚卖：在盐湖区辛曹村及夏县各乡镇，栽植中油4号油桃的农户比较多。这个品种易丰产、货架期长，从6月上中旬开始采摘，一直到6月底，时间长达20天。前几年桃价高，树上留桃多的家，产量高，卖钱多，但今年都吃亏啦，因为中油4号刚开始收购价格每斤1元多钱，但因为留果量大造成个小，达不到标准，等桃个长大啦，桃价也低啦。而在我们村有户桃农因为留桃合理，前期桃价高时就把桃卖完啦，每亩收入近5000元。
　　多效唑掌控不好：细心的人你会发现，生长前期多效唑打的太重，新梢停长太早，叶片少，后期桃个小；而全年不打多效唑，桃果膨大时全树新梢不停长，条子长到2～3尺长，桃个还是小。但在永济某村有位果农叫赵红卫，因为多效唑控的好，同样春蜜品种比别人早上市几天，而且第一次售价每斤2.5元，3天后第二次售价每斤2.2元，而他们村很多人因为多效唑控的不好，上市迟，桃价低。
　　补钾不合理：桃树需肥的规律一般情况下是10个氮、2个磷、13个钾，很多人错误的认为桃树不需要钾。实践证明，在桃个膨大时追施含钾高的水溶性冲施肥（氮磷低一点），既利于桃个长大，还能利于上色和增加桃果硬度。因为售桃时一天一个价，红的早了售价相对就较高。
　　桃树发展未成气候：桃果不耐贮存，当天采摘，桃客收购后就要走车。在一个村，栽植品种尽量一致，如果你一家栽的品种和大部分人不一样，即使这个品种在别的地方卖价高，但果客不会给你出高价。例如在夏县有个村都是中油4号品种，有一家桃家栽的是春蜜，走不起车，结果桃客每斤只给他4毛钱，但别的地方每斤2元多钱。
作者何巨才

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