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赵海亮:不以提质为目的都是瞎折腾
2016-02-21 17:59   |    发布者:冯部长   |    点击数:50452
摘要: 今年7~11月份,我国高端水果进口量增加了30%以上。在很多高端苹果市场,消费者买的几乎都是进口水果。在某水果电商的展品区,十多个品类的苹果全部来自于欧洲、日本等国。

        今年7~11月份,我国高端水果进口量增加了30%以上。在很多高端苹果市场,消费者买的几乎都是进口水果。在某水果电商的展品区,十多个品类的苹果全部来自于欧洲、日本等国。
        这就奇了怪了。我们作为全球第一大苹果生产国,出口量今年下跌,进口量年年上增,是我们技不如人吗?
        不是,我国的苹果种植从树形、品类、品种到现代化矮砧密植省力化栽培,技术已然超越国界。但我们与别人最根本的差别在于:思想观念!其中包括:果品生产安全观、果品质量观、果品品牌观,消费者至上观等等。
        放眼望去,全世界苹果生产国很少有苹果套发泡网的。进口苹果托盘一放就了事,我们的苹果不套上发泡网就容易碰伤。当然,随着国外水果的更多涌入和竞争,我们在琢磨这事的同时,观念会慢慢改变过来的。
        有这么一个故事很能说明问题:某国果农因使用果园违禁农药被查出,羞愧难当,自杀谢罪,令人震惊!食品安全意识已经普及到何种程度,才会有此举动。而在我们一些果区,治果树腐烂病竟然还敢用福美胂!这不是自绝于市场吗?中农乐五年前就提出果园禁用福美胂,甚至哪个会员偷用福美胂就与谁“绝交”。现在看来,中农乐的倡导是多么有前瞻性!这可能就是很多果农对中农乐十余年不离不弃的原因吧。
        今年,一些果农把果园撂荒不管,也不冬剪了,一二百元就愿意转手。我认为这是一个好现象,有利于务果观念超前的人,有利于思维新鲜的年青人,降低成本,进入苹果种植行业,只有这些新鲜血液的注入,才能从根本上改变苹果产业的人才软件循环。

        面对今年的行情,咱们中农乐一直在积极试水,以超前思维和胆略,推出中农乐“有身份证的苹果”,利用中农乐的品牌优势,对接高端水果连锁企业,已取得非常明显的效果。但对于中农乐会员户中更多的一般质量的苹果,这对任何一家水果营销企业,和任何一位果客来说,都没有办法解决销售问题。这两者的对比,给我们传递出一个强烈的信号:苹果生产,必须与国际接轨,才不至于被国外水果打压; 必须围绕质量来进行生产,才能走出低价泥潭。而要做到这一点,果园透光率必须达到70%以上。要达到这种透光率,间伐,是果农必须付诸的行动了。

                                                  作者      赵海亮

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