王显乡苹果，75起步每斤3.2元果农舍不得卖，非要把价格扳到3.5元以上不可；裴庄乡苹果，75以上每斤2.8元不卖，心里想着怎么也得到3元以上，再不然我就存进果库，等到明年清明、“五一”前后出售，说不定每斤三四块钱还走得利利的；临猗苹果，每斤2.8元左右果农觉得吃亏，要不是碍着亲戚串亲戚的面子，接了定金的园主真想把钱给果商退回去；也有人鼓动会员：“别着急卖，河南员石法老汉的苹果每斤4.55元才出手，到咱这里怎么也得三块五六一斤；还有果客找咱中农乐会长联系购买苹果事宜，得到的却是一句硬梆梆的回答：“每斤下了3块钱你就别到我们片区来……”目前在万荣、临猗果区，这样的事例比比皆是，甚至出现了果商进村收果没人理，干干地把人家晾在那里的尴尬场景。在临猗县临晋镇，记者就曾看到一帮本地妇女坐着果商雇来的蹦蹦车，一会儿在路上转来转去，一会儿坐在树荫下面歇息，大约是没有找到合适的卖主，果商东家园出西家园进，而那些妇女倒显得一点也不着急，反正人是你雇来的，男人每天150元、女的每天120元的务工费你果商照样得出，能来就是给了你的面子。

　　这的确是个好事，也确实是来之不易！经过几年的精心管理和辛苦打拼，咱中农乐会员终于生产出了个大色红的好果子。尤其是今年春季假花现象严重，许多地方减产严重；八九月份阴雨连绵，果树大量落叶苹果品质降低，但凡是按咱中农乐方案严格管理的果园，叶片大都没落，果子又大又红，口感又甜又脆，苹果销售开始由买方市场向卖方市场转移，出现了“产下好果不愁卖，客商进村我扳价”的可喜局面，值得大书特书一笔。按理说，眼下正是苹果销售季节，果农与客商讨价还价那是常理，谁也不能对此说三道四。但凡事都有个度，超过了这个度，再好的“苹果姑娘”也会因为要价太高而高不成低不就地“嫁不出去”。大家回想一下，前两年不就有果农把苹果卸后搭个帐篷堆在地头或运回家里放着，果商却迟迟不来、即便来了几个果商还挑三拣四压级压价的例子？也有把果子卸后存在果库里，到第二年清明前后扎堆倾销，存果还不如现卖价高的事儿。当然，也有像去年那样前期果价较低、后期果价上扬让果农吃了亏而懊恼不已的事，也出现过现售价格较低存果价钱翻倍的现象，这些都是不争事实。也就是说，市场就像一只无形的怪兽，谁也摸不透它的脾气，只能根据它的走向分析出个大概趋势而已。

　　在临猗县临晋镇周朝霞的果园考察时，与周朝霞相好的几个姐妹围住我们打探当前的果价形势，询问现在到底该卖不该卖果子。对此，我们也说不上个所以然，只能对她们说个大概其。我说，你要是觉得价格还可以，能卖就卖了，还是把钱装进口袋心里踏实。你想想，咱把果子卸了往果库里存，首先得费力装箱拉运不是？其次，果子存在果库里，分量说不定会损失，还得给人家掏保管费，明年即使每斤果子多卖几毛钱，算下来还不是踩了个两头平？再说了，谁能保证到明年果子的价格就一定会比今年高？果子卖不了换不成钱会长催要农资款你心里能不着急？咱都拖欠了人家一年的农资款了，总不能再给人家说等我明年果子卖了再给你钱吧！我这么说可能会伤害果库老板的感情，但其实就是这么个理儿，自家如果有果窖，你愿意咋着处理都可以；自家没有果窖要往果库里贮存的，咱就得算算这笔账，到底是现在落袋为安还是等明年卖了才稳实，自己心里起码要有个准儿。
　　那么，果商到底喜欢什么样的果子呢？这也是因客而异。我们顺路接触了几个果客，有的喜欢70%上色、30%红度的果子，价格虽然低一点，但果农却少费很多事；有的喜欢上色多点红度深的，咱就得再采取些措施比如摘叶转果搭棚看护等上几天再卖，这样虽然辛苦点，价格上可比前面的高些，算算也费得着这劲。另一方面，咱的果子不能和人家北京天汇园，山东烟台，甘肃静宁、庆阳，陕西洛川甚至河南陕县、灵宝的果子相比，因为有以下几方面原因：一是人家的立地条件好，湿度大，或者是海拔高，昼夜温差大，果子的红度明显比咱的果子好；二是人家的果子少，常言道“物以稀为贵”，卖价自然就高；三是人家的果园投资大，果品质量高，像北京的天汇园，树行间下一尺厚的肥，每棵树跟再上一袋有机肥，果子不红不大才怪哩；四是咱没有人家离大城市近的优势，即使咱的果子无论色度个头都与人家的相差无几，咱也卖不下人家那么高的价钱。前几天燕克昌老师刚从甘肃庆阳讲课回来，带回的果子和咱的果子一比你就能看出差距。从庆阳回来后，燕老师又去了趟陕西韩城，据他介绍，当天韩城举办赛果大会，满街的果子就没有一个他看上眼的。啥原因？还不是“黄山归来不看山，黄果树归来不看瀑”么！这就是说，咱先要知道自己的苹果是什么货色，是大路货还是精品果，是能进超市的果还是只能在果品市场上卖的果。
　　但是，咱们有别人无法比拟的风味，那就是咱的果子比他们的果子好吃！不信你尝尝看，无论是北京、山东、甘肃，还是陕西、河南的果子，都没有咱的果子吃着甜，吃着水，这就是咱们的优势，是黄土高原独特的地理位置和充足的光照条件，尤其是中农乐的先进技术和优质农资使之。从姚海燕老师、郑群亮老师这几年带动会员生产“全红果”实现高效益的情况看，全红果确实是提高商品率、实现高附加值的有效途径。在临晋镇樊哲村，我们遇到了一个来自河北名叫马军宝的果客，他告诉记者，他来山西是专门收好果子的，红度是第一，其次看是什么品种。他看了周边村很多果园，果子的红度都欠缺，果园都密蔽，通风透光条件都不太好，与山东、甘肃的果树相比，现在隔一除一都显密，这就产不出能达到要求的好果子。另一方面，咱的果子品种太多太乱，让人家莫衷一是。也就是说，咱们的果农目前还停留在只求数量不求质量的层面上，这样效益就上不去。他说，在众多的果子中，他看中的还是中农乐的果子，因为它无论红度还是果个都优于其它果子。他希望记者通过会刊告诉中农乐会员，市场是无形的，但又是有情的，它只眷顾有准备的人。果农要舍得间伐，舍得投资，舍得用好药好肥。只要产出了好果子，就不愁没有果客上门，就不愁果商不出高价钱，果农的钱包就不愁鼓不起。
　　记得几年前万荣、临猗等县的政府部门就发过通知，要求果农必须善待果客，严禁欺行霸市，不准欺负果客，因为他是咱们的财神。谁如果违反了禁令，就要受到严肃的处理。现在看起来，这些条令仍然没有过时。总之一句话，果商既然来了就别让他出门，别摆咱的谱，别和人家赌气，别嫌脸上挂不住，要和人家好情好意地商量，因为事情都是说下场的。总之一句话：苹果姑娘，遇到好人家就嫁了吧！
　　　　　　　　　                                   作者　　黄立会