大“充电”

    ——中农乐总部邀请全国著名果树专家张文和教授为讲师和会员传经送宝纪实

　　北风起，“充电”忙。时值2012年冬季果树冬剪黄金时期，为了进一步提高中农乐讲师的综合管果技术和讲课技能，更好地为广大会员服务，在当前果价低迷、果农投资和冬管积极性普遍不高的情况下提振果农科技务果的信心，12月4日至11日，中农乐总部邀请全国著名果树专家、苹果树小冠开心形技术研发人、中农乐首席顾问张文和教授，分别在万荣、临猗、芮城3个会员集中区，采用上午理论培训、下午进园指导的方式，为中农乐全体讲师、部分站长和4000多名会员进行了为期3天的技术培训。所到之处，张文和老师儒雅大方的学者风度和中农乐讲师整齐精神的强大阵容，深深地感染、吸引了广大会员和果农，成为黄土高原冬日里一道最亮丽的风景。

 万 荣：上千会员“享大餐”

　　12月4日一大早，万荣县人民大礼堂门口，“热烈欢迎全国著名果树专家张文和教授莅临万荣为中农乐会员传经送宝”的横幅高高挂起，“中农乐最新苹果提质增效优质高产技术挂图”前围满了浏览学习的会员，全然不顾凛冽的寒风刺骨钻身。
　　上午9时许，“全市冬春农业技术培训启动仪式暨中农乐2012年果树技术培训总动员”在万荣县人民大礼堂隆重举行，能容纳1000多人的大礼堂内座无虚席。张文和教授和运城市农委、市果业局、市农机局、市畜牧局等职能部门的相关负责人董斌、黄雪娜、赵树荣、李元收、王永红、孟昭民，运城市政协常委、中农乐果业联合社董事长杨良杰、总经理胡肖龙及万荣县果业局局长任大伟等在主席台上就座，全市13县（市、区）农委科教系统负责人和中农乐讲师及上千名中农乐会员参加了启动仪式。
　　启动仪式上，主持会议的杨良杰所长首先分析了当前的果业形势和果价低迷的主要原因，激励广大果农一要“认清形势”，看到“明年是中农乐会员的机遇期”；二要“找出病因”，切实找准自家苹果不挣钱的原因，明确“优果优价”才是市场不变的法则；三要“说干就干”，把“听了激动，看了感动，回去不动”变为切切实实的“马上行动”，迅速掀起冬季果树管理的高潮。“有张老师的先进技术指导和中农乐的管理方案作支撑，只要跟着好好干，你就等着数钱吧！”杨所长鼓舞人心的话语经久不息地回荡在大礼堂里。
　　市农委科教站站长董斌在讲话中强调，此次依托中农乐举行的冬春科技大培训启动仪式，旨在提高农民朋友的科技文化素质，以加快培养出有文化、懂技术、会经营的新型农民，着力推进农业现代化进程，促进农民持续增收。他要求各县（市、区）农委抓住冬季农闲的大好时光，充分利用广播、电视、报纸、网络等媒体，迅速掀起冬季农业技术培训高潮，为农民科技素质的提升创造更好的条件。
　　启动仪式结束后，张文和教授为中农乐讲师和会员做了“苹果树势形理论与势形合一整形修剪技术”的精彩讲座。张老师说，他参加工作近30年来，大部分时间是在果园度过的。在长期的果树管理实践中，逐步摸索出一套果树管理的新思路、新方法。这就是：一个基础，即地下管理；两个理念，即优质栽培和简化栽培；三大核心理论和技术，即势、形、能。接着，张老师分别就势、形、能和势形合一及其整形修剪技术做了详细解读。在长达3个小时的讲授中，张老师清晰的思路、缜密的思维和循循善诱的讲解不时博得讲师及会员们的会心笑声和热烈掌声。来自稷山县蔡村乡仁和村的中农乐2012年一类示范园园主张全保激动地说：“听了杨所长的讲演和张老师讲的课，我看到了自己果园的不足，找到了自家果园的‘短板’，回去后就开始请人进行冬剪，明年还要加大投资，力争取得比今年更大的效益。”
　　当天下午，张老师一行还深入万荣县解店镇新城村中农乐会员唐文山和七庄村解锐生的果园，就苹果树冬季修剪技术进行了示范，对中农乐讲师和会员的修剪技术进行了实地指导。
　　中农乐万荣工作站站长董建喜告诉笔者，为了搞好这次活动，让更多会员一睹张文和教授的风采，享受到这场“科技大餐”，万荣工作站从12月1日接到总部通知后就开始发动组织，找会场、印标语、发通知、在电视上飘字……其间，董建喜还先后8次向各工作站站长及村级会长发手机短信反复叮嘱，要求喜爱科技的会员都不能错过这次培训，光短信就发了235条。13个基层工作站站长和150个村级会长采用各种激励措施，紧密配合，严密组织，方才保证了这次活动的圆满成功。
临 猗：千名会员“赶大集”

　　自行车、摩托车、蹦蹦车、面包车，大会长、小会长、老果农、新会员……12月5日上午，位于临猗县北景乡贾庄村村南的“山西迪乐福食品有限公司”内像赶大集一样热闹，“运城市中农乐果业联合社2012年技术骨干培训班”在这里举行。一大早，来自中农乐北景工作站下属30多个村级协会的1000多名会员便从四面八方纷纷赶来。据了解，这次培训原本只通知了北景工作站的300多名会员，孰料“张文和教授来讲课”的消息不胫而走，不仅本工作站的会员人数剧增，连相邻的嵋阳、七级、临晋的会员甚至绛县工作站站长张增梅也带着下属7个工作站站长赶来了，把个公司培训中心内挤了个满满当当。组织活动的北景工作站站长罗建设一会儿清点人数，一会儿维持秩序，忙得不可开交。为保证会员听好看好，总部领导不得不临时决定，把张老师讲课用的小投影改成了大背投。
　　培训开始前，中农乐总经理胡肖龙先把张文和教授和中农乐的各位讲师介绍给大家：“这位就是全国著名果树专家、苹果树小冠开心形技术研发人、中农乐首席顾问张文和教授；这位是连续13年亩产苹果上万斤、以苹果主干形树形闻名全国的中农乐讲师何巨才；这位是被果农称为‘财神爷’、‘果疯子’的中农乐讲师张引存；这位是以生产全红果著称、把全红苹果卖到北京航天部的中农乐讲师姚海燕……”随着胡总热情洋溢的介绍，培训中心内响起了一阵阵雷鸣般的掌声和欢呼声。
　　“形，是果树的外壳，就是果树的模样；势，是果树的灵魂，是果树生长发育的状态和趋向。判断果树势和形的方法是：势看‘二子’，即条子和芽子；形问‘四度’，即粗度、长度、角度和密度……”在杨良杰所长鼓舞人心的讲演之后，张文和老师紧紧围绕他的“势心说”对中农乐讲师和会员进行了3个多小时的修剪技术讲授。一句句语重心长的话语，一张张真实精美的图片，把讲师和会员们带进了果树管理的殿堂，使大家思想上豁然开朗，深感受益匪浅。
　　下午3时许，张老师和中农乐讲师一行来到北景乡小闫村中农乐会长常康强的果园进行现场修剪，200多名会员紧紧追随。常康强的果园是个4亩大的20年生红富士果园，2010年经过间伐，因为连年缓放，树上冒条很多，目前仍然显得密蔽。中农乐老师一进园，就分成几组围着几棵果树修剪起来。张老师肯定了大家的修剪思路，又在果园中间选择了一棵临时树、一棵永久树，边剪便同讲师和会员们进行交流，回答大家提出的各种问题。眼看天就要黑了，大家才恋恋不舍地同张老师在果园里合影留念，每个会员的心里都感到热乎乎的。
　　目送张老师的车渐行渐远，罗建设心里像抹了蜜一样甜滋滋的。原来，为了邀请到张老师来北景乡讲课，给会员创造学习果树管理新技术的机会，罗建设三番五次地向总部争取，甚至冒着雪后路滑翻山越岭的危险跟上总部工作人员到芮城参加“技术骨干”培训，连续多天软磨硬泡。终于感动了总部领导，把这次培训安排到了北景乡，让老罗着实“露了一手儿”。
   
芮城：聚香园饭店被挤爆

　　12月6日，对于中农乐芮城为民工作站、李虎工作站和陌南工作站的会员来说，是一个值得纪念的日子。在前几天的“技术骨干”培训之后，张文和教授又来到芮城传经送宝，这消息太令人激动了！于是乎，古魏大地欢欣鼓舞，中农乐会员奔走相告，大家都期待着得到张老师“面授机宜”。然而，在陌南镇要想找到一个能容纳上千人的会场太不容易了！情急之下，陌南工作站站长韩孔钊把会场定在了位于大街一侧的聚香园饭店，规定每个工作站只能来100人。尽管一再限制人数，可不少会员还是自发前来，连平陆工作站的宋小平站长把自己属下的七八个会长都带来了。一时间，聚香园饭店被客人挤爆，雅座间、大厅里坐满了人，还有不少会员站在饭店门外的寒风里侧耳聆听。
　　看到会员学习果树管理技术的热情如此高涨，杨良杰所长在开场讲演时欣喜地对大家说，中农乐在芮城举办过多期培训班，这次培训我们首次邀请到张老师为大家授课，一定会让大家的科技管果水平有一个更高层次的提升。他希望芮城的中农乐骨干学员发挥传帮带作用，每人带5个学员，然后带动更多果农生产优质果品，靠科技管果走上致富之路。
　　“管理果树，首先要理清思路，一切以生产优质果为目标，然后形成整形修剪的思路和套路。”“好的树形要符合三个条件，一是对空间和光能充分利用，二是符合果树的生长习性，三是具有相当的适用性。”“整形修剪的思路和顺序是：先群体后个体，先冠形后树形，先大枝后枝组，先枝组后枝芽……”像一位博学的长者，像一位儒雅的学士，张老师饱含哲理的话语像一把“金钥匙”，打开了一位位讲师、一个个会员的心扉；又像一场瑞雪，滋润了古魏大地……
　　当天下午，张老师一行在二三百名会员的簇拥下，来到陌南镇南堡子村李宗虎的果园。这个20年树龄的老果园群体密蔽，树势虚旺，粗皮病满树。张老师仔细观察园貌树势后，首先同大家交流了治疗粗皮病的办法，然后采用全树换新条换新貌的办法对树体进行了改造，讲师和会员们对张老师的修剪思路和技术心悦诚服。来自古魏镇太安村的会员姚彩霞早上6点就起床，从家里步行十多里赶到县城，再从县城乘公交车来到陌南听课。她告诉记者，张老师简直就是一位管树“圣手”，多么难管的树经他一摆弄，立马变得“眉清目秀”。她表示要把张老师管树的思路和套路真正学到手，运用到自己的果园管理实践中去，然后带动更多会员增收致富。
　　12月6日晚上，张文和老师不顾连续几天的奔波劳顿，又在中农乐总部会议室与讲师们进行了亲切座谈。“同行是朋友！”张老师再次阐明自己的一贯观点。他语重心长地对大家说，作为讲师，不管技术水平高低，人品是第一位的，要有海纳百川的胸怀和气量。何巨才、卫振和、王桂通、张振民、燕克昌、姚海燕、薛诚实、解玉明等讲师纷纷发言，对张老师虚怀若谷的胸襟、高超精湛的技术予以称赞，尤其是在果树势形判断上“势看‘二子’，形问‘四度’”的技术要点，为当前的果树冬剪指明了方向，使讲师们的思想统一了，心里亮堂了，为会员服务的目标更明确了。杨良杰所长代表总部和全体讲师对张老师的辛勤工作表示诚挚的感谢。他表示，张老师此行不但为中农乐带来了科技管果的新思路、新方法，使讲师们达到了技术上的相对统一，而且为讲师们树立了为人师表的好榜样，使这次培训不仅圆满成功，而且超过了预期目标。他希望全体讲师努力践行张老师科技管果的新理念、新思路，在为会员和果农的服务中取得更大的成绩，以实际行到回报张老师谆谆教诲和殷切期望。
　　12月11日，在张引存老师的精心组织下，孙吉工作站和角杯工作站的近千名会员又在孙吉镇政府礼堂迎来了张文和老师的又一次培训……
　　正是果园冬剪时，花开时节再邀君。“充电”培训结束了，但中农乐的每位讲师都觉得时光太短、意犹未尽。大家表示，一定要把从培训中学到的技术运用到服务会员的实践中去，在新的一年里取得新的更大的成绩。

                                              作者   胡肖龙