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当年花芽论坐果

2016-02-26 14:13 | 发布者：冯部长 | 点击数：50231

摘要：谈谈今年个别果区为什么花量大反而坐果率低

谈谈今年个别果区为什么花量大反而坐果率低

　　今年4月13日到4月15日是运城市各县苹果树盛花期。当时，通过对平陆、万荣、芮城、临猗、夏县的调查，各地都是满树花，连本来今年是小年的果园也是花开满树。造成今年各地花量大的原因是，去年9月份以前高温干旱，9月份以后才降雨多，前期干旱少雨利于成花，所以今年普遍花量大，特别是去年5月下旬或6月上旬追施过蒙力28和高磷优聪素的，成花更是优异。但花谢后，很多果农都傻了眼：今年怎么啦，为什么坐不住果呢？经过再次深入调查，个别人在花序分离期多聚硼也喷啦，JFN也喷啦，树形光照也好，但坐果率依然很低。你说腋花芽弱花坐不住果还情有可原，但树上很多中长顶花芽也坐不住果怎么解释？如果说有些果园光照不好、留枝太多、蜜蜂都飞不进去，授不了粉可能坐不住果，但有些果园不但光照好，树势中庸健壮，还搞了人工授粉，坐果率为啥仍然很低？而在一些果园，群体密，个体也密，光照也不怎么好，但一个花序坐四五果，连腋花也坐2～3个果，整个果园，不管什么品种坐果率都很高，只是光照太差的地方坐不住果，如临猗北景村陈建军的果园就是这样。但北景村王收麦的果园，树形光照比较好，投资比较到位，树势中庸健壮，花序分离期也喷了多聚硼，还搞了人工授粉，但坐果率却较低。通过对北景乡几十个村的几十个果园调查发现，在临猗坡上坡下的各村，大部分果园坐果低，也有少量果园坐果率高，但在临猗县的半坡地带，坐果率都比较高，只有个别果园坐果低。在芮城县，县城北边半坡地带的果园，每年开花都比县城南边的村早2至3天。今年县城北边一带的果园大部分坐果率高，只有个别果园坐果率低；但在县城南边一带的各村，坐果率低的果园仍然占多数，只有个别果园坐果好。在临猗县，坡上坡下各村每年开花都比中间（半坡）晚开花2～3天。由此可以看出：今年4月12到13日是盛花期的果园，坐果率都高，而15日以后是盛花期的果园，坐果率都低。在我的果园，包括我们村所有的果园，嘎拉比红星富士早开花2到3天（12日是盛花期），所以嘎拉今年坐果率很高，一个果台上坐5个果；而比嘎拉晚开花2到3天的富士（15日是盛花期）坐果率却很低。
　　从以上调查可以看出：凡是今年坐果好的果园，盛花期都是4月13日前，温度25度左右；凡是坐果不好的果园，盛花期都是15日以后，正赶上大风和降温，气温只有十八九度，不利于花器官发育授粉。因为当气温低于20度时，蜜蜂不出来，这也是很多人反映“蜜蜂少”的原因。在我村各家果园，嘎拉、松本锦这两个品种，因为4月12日是盛花期，比富士早开3天花，所以坐果率高。
　　大家应该知道，花朵易坐住果的适宜温度是25℃～28℃，这个温度蜜蜂也多。但4月15日以后是盛花期的果园，温度只有20度左右，坐果低就不足为奇了。所以说，大气候是今年坐果不理想的根本因素，和喷没喷啥关系不大。
　　细心的人都会发现，有一年，中心花坐果率很高，边花晚花坐不住果；有一年，中心花坐果率很低，而晚花却坐果率很高。这都与中心花和晚花朵开放时的温度有关。因为一个花序5到6朵花，中心花先开放；停一两天，大边花再开；再过一两天，最弱的花朵才开。从中心花开到最晚的边花开，时间长达四五天。一朵花，最佳的授粉时间是花开第一、二天，第三天授粉能力下降，花开后第四天授不了粉。其实一切生物都很聪明，为了能够有效地繁衍后代，它的花朵不同时开放。早花开时，各种气候条件不适合，没授上粉，还有中花和晚花。今年坐果率低的果园，都是先开的中心花坐住了果，晚开的中心花和大边花都没坐住果。因为17、18日两天正赶上大风和降温，但19日后气温又达23度以上，所以最迟的花也少量坐住了果。4月25日看树上，坐住的果，大的有白豆粒和指头蛋大小，但晚开的花还认不准坐没坐住果。也就是说，对于今年坐果率低的果园，最早开的花坐住了果，大边花没坐住，晚花坐果也不怎么好。
　　一个花朵，要想坐住果，不但要求25到28度的气温，还要有一定的湿度。花开时，刮大风能吹干柱头，导致其受不了粉；温度超过30度，能使花粉失去授粉能力；下大雨也会使柱头受不上粉；温度低于25度，授粉能力下降；缺硼会使花器官发育不良，坐果率低；树体光照不好成不了花，即使成花也是秕花，坐果率很低。花是放出来的，但有些树，本身弱得要死，去年树上新梢生长只有几寸长到1公分长，修剪不合势，花量太大，开花把贮备营养用完了，所以坐果率很低，因为果树它首先要保命。另外，没有授粉树，坐果率就低；遭受冻害的花也坐不住果。
　　调查发现，凡是去年树上无果，今年是大年的树，坐果都够用啦；凡是去年大年，今年小年的树，同样条件下，坐果率都较低。凡是太旺或太弱的树坐果率都低；树上腋花芽多坐果率都低。树上留枝太多、蜜蜂都飞不进去的果园坐果率也低……
　　总之，坐不住果的原因有很多，因为我们是和老天爷合伙种庄稼，我们只能做好我们应该做的工作。我们管不了老天爷，尽管我们花前喷了多聚硼、JFN，做好了我们应做的工作，但老天爷不配合，一场大风降温，仍然使果树坐不住果。但这并不表示我们不需要多聚硼、JFN，因为在同等到条件下，喷了多聚硼、JFN的坐果率仍然较高，成果质量、叶片质量都很好。
　　其实，每年花谢后都给人一种恐怖感觉，好像坐果不够用，但随着果个长大，好像树上的果子越来越多。即使树上合理应留400个果，但没坐住400个，也可尽量留双果，只要树上不超过400个果，果个都能长大。但留双果必须是果个一般大，而且必须是大果。
　　其实，每年都有果园坐果率低。去年大部分果园坐果率高，也有人喊叫坐果率低，我认为可能是你的果园授粉树少或没有授粉树，碰上花期好天气，温度25到28度，蜜蜂多，别人的花粉通过蜜蜂传播，你的果树也能受上粉；但温度低，没有蜜蜂，你的果树就受不上粉啦。所以，蜜蜂少的地方，只要授粉树多，自然刮风也能授了粉。说到底一句话，各地的开花时间不一样，就差两天，温度高低决定了坐得住坐不住果。总之，每年开花时温度25到28度左右，有授粉树，有一定的湿度，不缺硼，半树花，花朵质量高，不刮大风，坐果率才能好。如去年开花时，温度达28到30度，所以大部分果园坐果好。
　　据介绍，温度14度时，蜜蜂出去侦察蜜源；温度25度左右，无大风，苹果开花时蜜蜂才出去采蜜。梧桐花开时，气温已达28度，蜜蜂开始采蜜。因为花朵分三批开，坐住的果，也是大中小，也就是爷爷、儿子、孙子。今年凡是坐果率低的树，树上只有“爷爷”和“孙子”，“儿子”没坐住。

　　今年运城果区坐果率低已是事实，但放眼全国是个什么情况，仍难确定。但有一点可以肯定，今年产量不会是小年。所以，建议今年坐果少的果园最好套膜+纸袋，以使坐果少而不减收。因为同样的施肥、浇水、打药，只多一样套纸袋，几乎能多收一倍钱。不客气地说，不这样做，不是懒汉就是傻子。

作者何巨才

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