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【中农乐】联合国认可的“最小苹果”凭什么卖到全世界?
2016-05-21 20:22 |
发布者:冯部长 |
点击数:50699
![]() 摘要:
小苹果在我们生产中经常见到。70以下,65、60的不都是小苹果嘛。但你见到过匀匀称称,清一色跟网球大小,且全红,、酸甜适口的苹果吗?对,这就是。
现在进入5月下旬,中国北方果区已进入苹果套袋期,走在路上,随处可见果农三五成群,背着梯子,提着篮子去果园套袋。果农戏称:天气热的像炉子,果农忙的套袋子,树上站的像猴子,地上立的像兔子,也反应出果农套袋的艰辛。 世界上最小的苹果Rockit 。 近日,由新西兰贸易发展局主办的“品味新西兰---鲜果盛季”体验日上,一盒盒塑料透明管装着的类似一筒网球的 Rockit 苹果着实让人倍感好奇。 Rockit 苹果原产新西兰北岛霍克斯湾,为当地培育之独有迷你苹果品种。这个来自新西兰的 Rockit 苹果,历经 4 年的繁琐申请和严格审查,终于获得联合国欧洲经济委员会正式认可为世界上最小的苹果,这也是全球第一种迷你苹果品种。 除了果实小、甜度高、口感脆、外表通红外,其包装时尚精美而又独特,方便携带到各种场合。另外,果皮不上蜡、连皮吃也完全不会觉得苦涩咬舌,是随时随地就能补充健康能量的优质选择。所以这个新鲜的水果品种市场度接受度很好。在获得联合国正式认可之前,Rockit 苹果已经出口到了包括欧洲和东南亚在内的世界各国并获得了好评。可以说是“风靡全球”。去年,Rockit 苹果在中国大陆、香港和澳门总共销售了 8 个货柜,今年的销售量估计可以达到 40 个货柜。 在中国最大的水果连锁企业天天果园的苹果品类中,除了爱妃苹果(Envy)、皇后红玫瑰苹果(Queen)、天后苹果(DIVA)等外,着重推广新西兰 Rockit 苹果这个苹果界的新贵。 让我们回到话题:为什么天天果园等高端水果企业钟情国外苹果品牌?为什么一个小小的迷你苹果能卖到全世界? 其实绕来绕去,不管是说人家崇洋媚外,不管是说消费者是为了满足虚荣心,其实核心只有一个:品质。 这两个字很简单,但背后的内容和支撑它的从研发、生产到品牌、品控等各个领域,都有人为之付出巨大努力。一个小小的迷你苹果,从消费者的视觉到味蕾,从携带的方便性袋维C含量的充沛,从运输到包袋,从定位到宣传,从价格到检疫,是一整套产业链在支撑,在运作。 而我们呢?仅仅是生产规模的调控、生产方向的确定和生产标准的落地,就已经费了九牛二虎之力,尚难整体推进。 所以说,中国苹果产业任重道远,需要各级政府职能部门和广大果农共同努力,才能有振兴之日!但我们坚信,这一天一定会到来! 作者 梅婕
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