近日，美国农业部发表的一份关于落叶果树水果的报告显示，中国的苹果、梨以及葡萄等水果表现突出，产量与出口量均呈现上升趋势；与之相反的则是欧美等国水果产业的萎靡，无论是水果产量还是出口量，这些国家都在逐渐步入下行通道。

　　【梅婕：小编一直在尝试搞清楚一件事：为什么我国的水果产量总是美国农业部帮我们发布？数据来源何处？准确吗？我们的相关职能部门有准确数字吗？小编梳理近几年的水果相关数据，大多数都是引用的美国农业部数据。真的搞不懂哦，哪位大神能告诉偶……】

该报告称，2015年至2016年产季，全球苹果产量将达到7690万吨，其中，中国产量增长尤为明显，约较去年同期增加210万吨，达到4300万吨，这些得益于中国良好的气候环境以及适宜农作物生长的肥沃土壤。报告同时预计，中国苹果出口量将激增40万吨，达到120万吨；出口地区则主要以亚洲国家为主，包括孟加拉国、泰国等，中国苹果产量的增加刚好抵消了美国及欧洲地区产量的减少。

　　【梅婕：我质疑美国人说中国苹果产量的增加“得益于中国良好的气候环境以及适宜农作物生长的肥沃土壤”，我认为苹果全球竞争应该从“提升绝对品质”和“适度规模式、机械化、标准化”来入手，否则，一切都是空谈。同时我认为：苹果产量持续增加，绝不是好事，这违背了“供给侧”改革的导向，因为“产量增长1%，就有可能引发10%的价格下跌”，而我们的“消费需求实际不足3000万吨。美国人预计我们出口将达120万吨，才3%多一点，但进口苹果已占中国苹果产量的3%，而且比出口更快在递增，两者相抵，我们宠大的体量，还得在国内控潜，靠自我消化。但就中国苹果总体而言，已经到了控制规模、提质增效的转型节点。】

与苹果的情况类似，中国梨的产量与出口量均呈现上涨趋势，而美国、欧盟、阿根廷等国家在梨生产与出口方面表现欠佳。报告显示，预计今年全球梨的产量将比去年增加81.4万吨，达到2520万吨，其中约75%的产量均来自中国。与去年同期相比，今年中国的产量至少将增加100万吨左右，预计出口量也将比去年至少增加6.8万吨，达到40万吨左右。

【梅婕：在全球产业一体化的今天，在深挖国内市场的同时，多考虑外部市场。走出去是最终的出路。希望梨产业不会重蹈苹果产业的覆辙。】

此外，中国葡萄产量也十分突出。报告显示，预计本年度全球鲜食葡萄产量将会达到2100万吨，其中中国葡萄的产量将比去年增加80万吨，达到960万吨。中国葡萄产量的增加将有效抵消土耳其、智利以及美国葡萄产量下跌所造成的影响。中国针对泰国以及越南等国家的出口量也将至少增加76%，达到创纪录的22.4万吨。

【梅婕：中国梨产量占全球75%，中国葡萄产量占全球近50%，加上占全球产量50%左右的苹果，可以说，我们大而不强。当我们空有体量的时候，一定要避免陷入“丰产不丰收”的怪圈，一定不能洋洋得意“老子天下第一”。我们要追求品种改良和种植创新，要探索市场需求和消费导向。当我们背离了品质、品牌的方向，体量反而会成为沉重的负担。】