苹果开心形整形修剪关键技术（二）

2016-08-31 20:33 | 发布者：信息编辑 | 点击数：50475

摘要：落头开心须在苹果树长势基本稳定、花芽大量形成之后开始,该期苹果树的小冠形树体结构基本形成,在接近落头区域形成了枝组健壮、花芽充裕的主枝。冬剪时,可视树体长势逐年从主干上端向下落头,将苹果树的顶端优势

            1.3　均匀照光
       苹果树开心形从上落头开心,从下疏枝提干,使树冠叶幕层压缩到中冠部分,并向四周延伸,形成了薄层水平叶幕,全树平均叶幕厚度为1.5 m左右,加之枝组疏散下垂,利于光照透射,使得全树结果区基本位于高光照区。我们在运城、昌平、太谷等地调查了开心形苹果树生长季有效辐射强度,结果表明,开心形苹果树树冠区平均有效辐射强度为小冠疏层形的1.7倍以上,叶片光合速率也显著高于小冠疏层形苹果树。
       为了实现全树的均匀照光,首先要控制全树性主枝的数量,其数量多少因主枝的大小而定,通常选留2~4个。无论性主枝的数量多少,关键是保留水平方向的单层叶幕,其技术细节将在下面论述。
       2　枝组特征及培养技术
       与我国传统的树形相比,苹果树开心形的差异不仅表现在树形结构上,而且还体现在结果方式方面。
       传统的有干树形通常以短截方式培养结果枝组,即使甩放的结果枝,成花后也回缩短截,结果枝轴长度以0.2~0.5 m居多。而开心形苹果树结果枝的培养采用甩放的形式,结果母枝一经选留,将多年连续甩放形成多次分级的结果枝组,一直延伸到果园地面,结果母枝的枝轴长度往往可达2 m以上,因此,苹果树结果枝轴的培养与形成是建造开心形树形成功的关键。
       为了便于说明,下面依我们近年在国内的试验结果分别介绍长轴结果枝培养过程中的几个技术问题。
       2.1　母枝选留
       结果母枝在主枝及侧枝(或大型母枝)上均匀分布,平均间隔10~20 cm。培养时结果母枝以侧生枝为宜,缺枝时可用背上或背下枝代替,或刻芽促萌。幼树期及过渡期为保持主枝的顶端优势,通常可进行1~2次短截。性主枝选留后,其上每隔50 cm左右设一侧枝或大型母枝,以促进主枝呈扇形扩展。
        2.2　甩放结果
        结果母枝选好后,通常自然甩放生长,如果结果母枝角度直立或过于粗壮,可通过拉枝、拿枝等方法使其角度维持50°~60°左右,然后连续甩放。甩放的规律通常为第1年出枝、第2年成花、第3年结果,其后自然下垂并连续结果,形成垂直延伸的结果枝轴。
        2.3　枝组维持与更新
        结果母枝主要依靠果台枝的形成向前延伸,形成新的结果部位,因此,良好均匀的光照环境是维持结果枝健旺发育的首要条件。为维持结果母枝的生长势,通常在连续结果3~4 a(年)后,在冬剪时进行枝组的复壮与更新。母枝枝头过长或过于分散时,可回缩修剪以诱发新的延长枝;结果枝衰弱时可疏除,由新的果台枝代替。
        3　整形修剪过程
        苹果树开心形的整形修剪过程大致可分为以下3个时期:
        3.1　幼树期
        幼树期的树形为有头树形,与目前我国苹果生产上常见的小冠疏层形相似,通常在中心干上均匀分布10~12个主枝,主枝间隔25~30 cm,树高3.5~4.0 cm。
        幼树期的主枝需连续短截以形成健壮的骨架,主枝开张角度为50°~60°,矮干开心形树主枝角度宜小,高干开心主枝角度宜大。

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