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BAT巨头纷纷杀入生鲜类新零售,能重塑水果行业的未来吗?
2017-12-18 15:49   |    发布者:信息编辑   |    点击数:26993
摘要: 2016年3月,媒体报道“盒马鲜生”完成了规模大约1.5亿美金的融资。

       1、阿里入主盒马生鲜


       2016年3月,媒体报道“盒马鲜生”完成了规模大约1.5亿美金的融资。主要股东就是大名鼎鼎的阿里集团投资的,阿里投资盒马鲜生的意义和价值不仅仅是生鲜农产品行业的新进入者,更是阿里集团在整个生鲜战略布局中的关键一步棋,更是阿里探索新型零售业态的一个实验项目。被马云爸爸看中并且重投的产品着实不多,而盒马鲜生就是其中一个。他的创始人是有着二十年物流经验的原京东物流总监侯毅。盒马鲜生之所以能够备倍业内人士关注,除自带热搜体质,恐怕更是因为它的存在正在一步步印证着 “新零售”这个伟大的预言,只接受支付宝的线上支付方式,线上引流线下的高效配送,以及舒适的购物环境加餐厅的服务升级,无一不触动着这一大行业的神经。

       2、腾讯重金投资永辉“超级物种”


       最近网传,互联网巨头腾讯将重金入股永辉旗下超级物种。目前上述交易已经完成,但有关股份占比及估值金额等具体信息仍未对外公布。据悉,这是腾讯于新零售领域的一项重要战略投资,此举或将改变中国新零售商超业现有竞争格局。

       有业内人士指出,腾讯此次入股永辉,一方面旨在对标盒马鲜生布局线下生鲜商超,令一方面则有意凭借技术优势,实验腾讯的零售解决方案。特别是微信作为最大的社交账号体系,可将线上、线下所有场景的会员、支付和信息系统打通,汇集全部消费环节数据。从这点上看,模式及框架均已成型的永辉超级物种无疑成为其不二之选。


       与阿里主投的盒马鲜生相比,永辉超级物种线下经营比重更高,此次与腾讯的联手,将快速弥补其线上短板,加速超级物种的对外扩张及技术改造,与阿里系盒马鲜生产生抗衡。

       3、百度宣布与大型超市链合作

       12月4日,百度创始人、董事长兼首席执行官李彦宏于世界互联网大会人工智能分论坛中表示,百度正在与某大型连锁超市合作,将人工智能技术延伸至生鲜供应链系统当中。经过实测,人工智能可对传统生鲜超市实现精准管理,利润提升近20%,报损率降低30%以上。


       李彦宏透露,百度目前正在与一家大型连锁超市开展合作,并将人工智能技术延伸至生鲜供应链系统当中。在谈及相关案例时,他表示,可利用人工智能技术提升超市中生鲜货品的供应效率,例如进多少货、何时摆放出来、何时撤换掉,对此做出相应预测。

       据介绍,依托百度开源深度学习平台PaddlePaddle预测模型,商家能够对传统消费领域的70个维度数据,包括商圈、人流、天气、节假日、实际销售量等进行深度学习分析,并精准预测第二天的销售量,以此来判断进货量。生鲜超市将实现对供应链的精准管理,进一步减少浪费。在百度实测的十家超市中,利润平均提升了20%,报损率降低了30%以上,一些本来需被扔掉的生鲜食品,由于人工智能技术的应用,被节省了下来。

       4、BAT的加入会重塑水果产业的未来吗?

       从市场入手,从零售介入水果产业是非常准确的把脉水果产业困局的表现。当前的水果产业主要问题就在于销售不畅、卖果难,产品不能满足国内消费者升级后的需求,所以,才催生国外水果大举进入国内市场。大资金的保障、线上线下的融合、高品质标准化的经营平台创立后,水果产品的新标准必将引导生产领域的变革,逐步改变我国水果产业小规模、分散式、非标化、低档次的生产模式。

       所以,互联网巨头的加入会重塑我国水果行业吗?应该是会的,但这需要时间。

转载自果树圈子

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