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今年嘎拉果成色最差,“洋嘎拉”抢占高端水果市场
2016-08-29 19:03   |    发布者:信息编辑   |    点击数:62994
摘要: 今年七、八月份,受持续高温干旱影响(局部果区亦有受雨水较多影响),早熟苹果嘎拉个头、上色、果面均不理想。本来个头小巧、白里透红、酸甜适口的早熟苹果嘎拉,反而十年来品相不好,成色最差。“质量明显不如往年

      

       今年七、八月份,受持续高温干旱影响(局部果区亦有受雨水较多影响),早熟苹果嘎拉个头、上色、果面均不理想。本来个头小巧、白里透红、酸甜适口的早熟苹果嘎拉,反而十年来品相不好,成色最差。“质量明显不如往年,非常不好卖!”——这是陕西、河南、山东、山西等苹果主产区很多果客的一致看法。

       而在进口水果市场,来自于新西兰或智利等地的进口嘎拉苹果,却占据高端市场,价格高不说,还十分畅销。

       对比国产嘎拉苹果和进口嘎拉苹果,我们能明显看出区别:

       国产嘎拉果黄中带红或白里透红;进口嘎拉激光色谱选果深红或粉红,几乎一致。

       国产嘎拉果偏向发面或腻甜;进口嘎拉甜味均匀,糖度11.2左右。

       国产嘎拉果筐装或纸箱装,个头不一,重量不一;进口嘎拉净重、规格、标准几乎一模一样。

       对于以上的不同标准,高端市场几乎一致性选择进口嘎拉(这和爱不爱国没有关系哦)。75#的嘎拉,国产的每斤2.5元左右,卖不动;进口的每斤6元左右,非常受消费者青睐。

       我们的嘎拉在地摊、水果店、中小超市,价格低廉,还面临滞销。

       进口嘎拉在高端水果店或生鲜连锁,价格高还不愁卖。

       有时候,技不如人,你真的无计可施。

       9月以后,波兰苹果可能大摇大摆就进来了!

       有时候,我们果农会喊:咱国家的苹果都卖不出去,还进口别的国家的苹果!

       大家别忘了,在全球经济一体化的今天,只会哭喊是没有用的。我们各级政府职能部门和广大果农唯一能做的就是:彻底改变老的生产观念,结合自身特点和地方特色,生产出好东西来参与市场竞争!

       师夷之长以制夷。

       这个漫长的自省过程、改变过程、成长过程、淘汰过程,我们每一个果农,或多或少都要经历。

【作者:中农乐新闻中心 冯炳钊 梅婕】 


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